{"title":"Borgogno Rivata","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(20, 68, 28);\"\u003eItalien · Piemonte · La Morra\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"25\" data-end=\"80\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"25\" data-end=\"52\"\u003eBorgogno Rivata vingård\u003c\/strong\u003e består af \u003cstrong data-start=\"63\" data-end=\"79\"\u003etre personer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"82\" data-end=\"592\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"82\" data-end=\"103\"\u003eSamuele Fontanone\u003c\/strong\u003e er den yngste del af virksomheden og tager sig af vinmarken, hvor han følger dens naturlige cyklus med tålmodighed og stor respekt.\u003cbr data-start=\"235\" data-end=\"238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"258\"\u003eAlberto Borgogno\u003c\/strong\u003e er født og opvokset i \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"293\"\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e og har altid arbejdet i kælderen sammen med sin far og onkel. Han forstår historien og arven fra deres lokale område.\u003cbr data-start=\"411\" data-end=\"414\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"414\" data-end=\"432\"\u003eMassimo Rivata\u003c\/strong\u003e og hans familie har dyrket jorden i \u003cstrong data-start=\"469\" data-end=\"478\"\u003eRoero\u003c\/strong\u003e-området. Han er forbindelsen mellem Alberto og Samuele og koordinerer mødepunkterne mellem vinmarken og kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"594\" data-end=\"1070\" class=\"\"\u003eAlberto overtog vingården fra sin onkel i \u003cstrong data-start=\"636\" data-end=\"644\"\u003e1993\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"646\" data-end=\"655\"\u003e17 år\u003c\/strong\u003e efter at Massimo giftede sig med Albertos søster og blev en del af familien. De voksede begge op i det lokale område, og vinproduktion har altid været en del af deres liv. I \u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"838\"\u003e2010\u003c\/strong\u003e besluttede de at sammenlægge deres aktiviteter og stiftede \u003cstrong data-start=\"898\" data-end=\"917\"\u003eBorgogno Rivata\u003c\/strong\u003e. Samuele sluttede sig til vingården i \u003cstrong data-start=\"956\" data-end=\"964\"\u003e2020\u003c\/strong\u003e og er Massimos nevø. De har et dejligt familieprojekt, hvor de arbejder sammen på \u003cstrong data-start=\"1047\" data-end=\"1069\"\u003e6 hektar vinmarker\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1072\" data-end=\"1268\" class=\"\"\u003eDeres vine er moderne og friske, men stadig rene og klassiske udtryk for hver druesort. De bruger \u003cstrong data-start=\"1170\" data-end=\"1193\"\u003eindfødte gærstammer\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-start=\"1197\" data-end=\"1218\"\u003eminimal indgriben\u003c\/strong\u003e. Hele vingården er under \u003cstrong data-start=\"1244\" data-end=\"1267\"\u003eøkologisk omlægning\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/h3\u003e","products":[{"product_id":"2021-langhe-rosso","title":"2024, Langhe Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA unique light wine on the local Piedmont grape Pelaverga. The wine is light, with a hint of tannin and a spicy persona.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47846117736790,"sku":"1204000","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7060.jpg?v=1716570129"},{"product_id":"2022-barbera-dalba-doc-superiore","title":"2023, Barbera D'Alba DOC Superiore","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEn fyldig og levende Barbera fra Borgogno Rivata, dyrket økologisk i sandet lerjord i Roero. Druerne spontangæres og gennemgør omkring 20 dages maceration i ståltank. Vinen modnes herefter et år i 50 % store neutrale fade og 50 % beton, flaskes uden klaring og filtrering og med minimal SO₂ (\u0026lt;20 mg\/L) – en typisk Barbera-stil med frisk syre, dyb frugt og slanke tanniner.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47846139560278,"sku":"1204001","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7058.jpg?v=1716570103"},{"product_id":"2022-langhe-doc-nebbiolo","title":"2023, Langhe DOC Nebbiolo","description":"\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenne Langhe Nebbiolo er fremstillet af Samuele, Alberto og Massimo – 3. generation i Borgogno-Rivata-familien, der i 2010 samlede La Morra- og Roero-arven. Med spontan fermentering i ståltanke og halvårig modning i cement og brugte egefade hylder de traditioner, økologi og deres ideal om terroir-drevet, moderne vin i storformat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"block-price__container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"block-price__regular product__price\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47846149456214,"sku":"1204002","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7056.jpg?v=1716570035"},{"product_id":"2022-langhe-doc-nebbiolo-magnum","title":"2022, Langhe DOC Nebbiolo Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne Langhe Nebbiolo er fremstillet af Samuele, Alberto og Massimo – 3. generation i Borgogno-Rivata-familien, der i 2010 samlede La Morra- og Roero-arven. Med spontan fermentering i ståltanke og halvårig modning i cement og brugte egefade hylder de traditioner, økologi og deres ideal om terroir-drevet, moderne vin i storformat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50328465932630,"sku":"1204005","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7968.jpg?v=1750874744"},{"product_id":"2020-barolo-docg","title":"2020, Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEn klassisk Barolo fra La Morra med alle de rette dyder: struktur, tørhed og tannin nok til at løfte både okseskank og søndagstanker. Her i den mere hverdagsvenlige størrelse – men stadig med storhed i både format og smag. Elegant og seriøs, men uden at blive højtidelig.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50328650252630,"sku":"1204006","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7052.jpg?v=1716568843"},{"product_id":"2020-barolo-docg-magnum","title":"2020, Barolo DOCG Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEn Barolo i magnumformat er ikke bare vin – det er et statement. Denne cuvée fra La Morra kombinerer stor piemontesisk tradition med en smittende elegance, der gør den lige så velegnet til festmiddag som til kælderlagring.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50328669323606,"sku":"1204007","price":825.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8900.jpg?v=1781556915"},{"product_id":"2022-roero-doc-nebbiolo","title":"2022, Roero, DOC Nebbiolo","description":"\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRoero er en relativt ny og stadig lidt overset appellation i Piemonte, beliggende nord for Tanaro-floden overfor Barolo og Barbaresco. Området er særligt kendt for sine sandholdige jorde, som giver en mere aromatisk, løftet og tilgængelig stil af Nebbiolo. Hos Borgogno Rivata arbejdes der økologisk med fokus på at fremhæve druens mere umiddelbare og saftige side, uden at miste den struktur og energi, som Nebbiolo er kendt for. 2022 fremstår derfor som et åbent og tidligt drikkeklart udtryk af denne spændende appellation i udvikling.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52863391826262,"sku":"1204008","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8587.jpg?v=1774977352"},{"product_id":"2022-barolo-docg","title":"2022, Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEn klassisk Barolo opkaldt efter det ikoniske Boiolo Cru – fra stokke, der vokser på sand- og lerjorde i La Morra. Vinen spontangæres og modnes i store slavonske egetræsfade i 24 måneder, hvilket giver et traditionelt udtryk med røde bær, et strejf af kanel og tør finish. Elegance møder struktur i denne piemontesiske signatur-Barolo.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52863403426134,"sku":"1204009","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7052.jpg?v=1716568843"},{"product_id":"2022-iii-madam-barolo-docg","title":"2022, III Madam, Barolo DOCG","description":"\u003cp data-start=\"107\" data-end=\"617\"\u003e\u003cstrong\u003eIII Madam er Borgogno Rivatas mere umiddelbare fortolkning af Barolo, hvor fokus ligger på balance og tilgængelighed frem for maksimal struktur. Navnet refererer til “tre kvinder” med betydning for huset, og vinen adskiller sig fra producentens mere klassiske Barolo ved at være skabt til at kunne drikkes tidligere. Barolo ligger i hjertet af Langhe i Piemonte og er kendt for kalk- og lerholdige jorde samt vine med stort lagringspotentiale, men 2022 fremstår her i en mere åben og frugtdrevet stil.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52863413256534,"sku":"1204010","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8590.jpg?v=1775040363"},{"product_id":"2023-langhe-doc-nebbiolo-magnum-1","title":"2023, Langhe DOC Nebbiolo Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne Langhe Nebbiolo er fremstillet af Samuele, Alberto og Massimo – 3. generation i Borgogno-Rivata-familien, der i 2010 samlede La Morra- og Roero-arven. Med spontan fermentering i ståltanke og halvårig modning i cement og brugte egefade hylder de traditioner, økologi og deres ideal om terroir-drevet, moderne vin i storformat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52863420563798,"sku":"1204011","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8902.jpg?v=1781597486"},{"product_id":"2023-barbera-dalba-doc-superiore-magnum","title":"2023, Barbera D'Alba DOC Superiore, Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEn fyldig og levende Barbera fra Borgogno Rivata, dyrket økologisk i sandet lerjord i Roero. Druerne spontangæres og gennemgør omkring 20 dages maceration i ståltank. Vinen modnes herefter et år i 50 % store neutrale fade og 50 % beton, flaskes uden klaring og filtrering og med minimal SO₂ (\u0026lt;20 mg\/L) – en typisk Barbera-stil med frisk syre, dyb frugt og slanke tanniner.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52863424102742,"sku":"1204012","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8656.jpg?v=1774978604"},{"product_id":"lumas","title":"Lumas","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-start=\"145\" data-end=\"152\"\u003eLumas\u003c\/em\u003e er et blend af Pelaverga og Dolcetto og Borgogno Rivatas bud på en mere uformel og umiddelbar vin – skabt som deres egen “daily wine”. Hvor husets Nebbiolo- og Barolo-vine arbejder med struktur og lagring, er \u003cem data-start=\"366\" data-end=\"373\"\u003eLumas\u003c\/em\u003e tænkt som et lettere og mere legende udtryk. Det understreges af brugen af hele klaser i vinifikationen, som bidrager til vinens luftige og energiske stil og gør den til et bevidst modspil til de mere klassiske vine i porteføljen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52863440355670,"sku":"1204013","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8585.jpg?v=1774977315"},{"product_id":"2024-langhe-arneis","title":"2024, Langhe Arneis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe Arneis er Borgogno Rivatas eneste hvidvin og viser den klassiske hvide Piemonte-drue Arneis i et moderne, rent og ganske frikst udtryk. Vinen får nogle timers skindkontakt for at give dybde og en fin gylden gul farve, men holdes stadig tør, præcis og terroirdrevet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52863443861846,"sku":"1204014","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8597.jpg?v=1774977506"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/collections\/4Q7A6176.jpg?v=1716464125","url":"https:\/\/vintrovin.myshopify.com\/collections\/borgogno-rivata.oembed","provider":"VINTRO ApS","version":"1.0","type":"link"}