{"title":"Champagne","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe tre emblematiske druesorter i Champagne er Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eChampagne ligger 145 km nordøst for Paris. Dets vinmæssige grænser er juridisk defineret og opdelt i fem vinmæssige distrikter inden for den historiske provins: Aube, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Montagne de Reims og Marne Valley, hver med distinkte karakteristika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI Montagne de Reims-regionerne er vinstokkene plantet på over 9000 hektar ler-kalk og kalkjord, hvilket producerer mange Grands Crus og Premiers Crus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarne Valley omfatter 8000 hektar af marljord, ler og kalkjord, og er regionen, hvor størstedelen af \"blancs de noirs\" Champagne produceres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinregionen Côte des Blancs med dens 3300 hektar nyder godt af det oceaniske og kontinentale klima, hvilket resulterer i masser af solskin og den perfekte temperatur for udviklingen af Chardonnay. I overensstemmelse hermed udgør Chardonnay 95% af den samlede vinregion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAube-regionen består af 8000 hektar marljord, kalksten og lerjord, som huser de tre betegnelser: Champagne, Coteaux Champenois og Rosé des Riceys fra Pinot Noir-druen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEndelig nyder Côtes de Sézanne, med sine kalk-, kalksten- og Sparnac-lerskiferjorde, godt af en sydøstvendt eksponering og et fugtigt oceanisk klima. Denne region domineres af Chardonnay-druen, som giver blødere og rundere vine på grund af de klimatiske forhold.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2014-dehours-et-fils-les-vignes-de-mizy","title":"2018, Les Vignes de Mizy","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003e\u003cstrong\u003eCoteaux Champenois on Chardonnay, slightly oxidative\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dehours et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39743006703791,"sku":"67839020","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5932.jpg?v=1674908986"},{"product_id":"enfant-de-la-montagne-extra-brut","title":"Enfant de la Montagne, Extra brut, Premier Cru Champagne","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEn elegant og præcisionsskåret Premier Cru Champagne fra Montagne de Reims. Cuvéen består af Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay, spontangæres og lagres i over fire år før degorgering – med en ekstra lav dosage på kun 2 g\/L. En vin for dem, der sætter pris på tørhed, finesse og terroir i sin reneste form.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39954699321519,"sku":"32000001","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7223.jpg?v=1724755037"},{"product_id":"enfant-de-la-montagne-magnum-extra-brut","title":"Enfant de la Montagne Magnum, Extra brut, Premier Cru Champagne","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne magnumudgave af Enfant de la Montagne fremhæver alt det, der gør Bertrand-Delespierres Champagne så elegant og terroirtro: Lang flaskelagring, lav dosage på 2 g\/L og en cuvée på Pinot Noir, Meunier og Chardonnay, der giver både dybde og præcision. Magnumformatet løfter friskhed og udviklingspotentiale til næste niveau.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39954699649199,"sku":"32000002","price":825.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8017.jpg?v=1754924144"},{"product_id":"la-croix-joly","title":"La Croix Joly Reserve perpetuelle","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003e\u003cstrong\u003eReserve perpetuelle of a single vineyard Pinot Meunier in Valle de la Marne starting in 2013. This cuvée the solera (reserve perpetuelle) method. It is currently a blend of 2013, 2014, 2015 and 2017. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003e\u003cstrong\u003eDosage: 0gr\/L\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpends 5 years in the bottle\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dehours et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40719749480623,"sku":"67839024","price":950.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_6591.jpg?v=1699393426"},{"product_id":"2014-saignee-des-terres-amoureuses","title":"2015, Saignée des Terres Amoureuses, Premier Cru","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003eDosage: 8g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003e\u003cstrong\u003e24 hours of maceration\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42863635988716,"sku":"32000007","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5349.jpg?v=1656147994"},{"product_id":"2018-villedommange-parcellaire-meunier-extra-brut","title":"2018, Villedommange, Premier Cru, Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003eDosage on 2 gr\/litre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDisgorged June 2023\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNo fining or filtration. Alcoholic fermentation with native yeast\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48572026913110,"sku":"32000011","price":575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7225.jpg?v=1723738171"},{"product_id":"2020-les-termes-montbre-rose","title":"2020, Les Termes - Montbré Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé Coteaux de Champagne on Pinot noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48572073345366,"sku":"32000014","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7221.jpg?v=1723737140"},{"product_id":"2019-les-fourneaux-chamery-blanc","title":"2019, Les Fourneaux - Chamery Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoteaux Champenois on pure Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48572083634518,"sku":"32000015","price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7219.jpg?v=1723737118"},{"product_id":"nv-latavique","title":"NV, l'Atavique Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eL’Atavique er en biodynamisk vin fra Grand Cru-marker i Verzy, der spontangæres med indfødte gærceller i en blanding af rødvinsfade og ståltanke. Den modnes sur latte i 32–36 måneder, tappes uden dosage og filtrering, og repræsenterer en klassisk og præcis Montagne de Reims-stil, med bølge af finesse og terroir-ekspression.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mouzon Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50514505171286,"sku":"32000101","price":385.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7850.jpg?v=1751039852"},{"product_id":"nv-blanc-de-blancs-brut-nature","title":"NV, Blanc de Blancs - Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne champagnen, lavet på 100 % Chardonnay fra 35 år gamle stokke på de kalkrige skråninger ved Chavot og Épernay, fermenteres spontant i små foudres og barriques med let bâtonnage og delvis malolaktisk gæring. Den lagres på bærmen mindst 24 måneder, tappes ved hånd-dégorgement uden dosage – et knivskarpt bud på terroir-drevet, «no dosage» Champagne, repræsenteret i Michelin-listede restauranter verdens over\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704194765142,"sku":"99908010","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7854.jpg?v=1751039049"},{"product_id":"nv-ultradition-extra-brut","title":"NV, Ultradition - Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eUltradition er husets flagskibscuvée, komponeret af 60 % Pinot Meunier, 30 % Chardonnay og 10 % Pinot Noir, hvor 40 % af vinen kommer fra tidligere årgange. Den fermenteres med spontane gær i blanding af ståltanke, foudres og barriques, og ca. 60 % vin gennemgår fadgæring. Efter mindst 24 måneder på bærmen tappes champagnen med en ekstrabrut-dosage (4,5 g\/L) og hånd-dégorgement – en dyb, elegant og struktureret prestige-blend, der afspejler biodynamiske terroirer ved Côteaux Sud d’Épernay.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704238018902,"sku":"97989820","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7852.jpg?v=1751039315"},{"product_id":"nv-latavique-grand-cru-magnum","title":"NV, l'Atavique Grand Cru Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eL’Atavique er en biodynamisk vin fra Grand Cru-marker i Verzy, der spontangæres med indfødte gærceller i en blanding af rødvinsfade og ståltanke. Den modnes sur latte i 32–36 måneder, tappes uden dosage og filtrering, og repræsenterer en klassisk og præcis Montagne de Reims-stil, med bølge af finesse og terroir-ekspression.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mouzon Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51604098220374,"sku":"32000102","price":850.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8229.jpg?v=1762707944"},{"product_id":"nv-blanc-de-blancs-magnum-brut-nature","title":"NV, Blanc de Blancs Magnum - Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne champagnen, lavet på 100 % Chardonnay fra 35 år gamle stokke på de kalkrige skråninger ved Chavot og Épernay, fermenteres spontant i små foudres og barriques med let bâtonnage og delvis malolaktisk gæring. Den lagres på bærmen mindst 24 måneder, tappes ved hånd-dégorgement uden dosage – et knivskarpt bud på terroir-drevet, «no dosage» Champagne, repræsenteret i Michelin-listede restauranter verdens over\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52005362499926,"sku":"99908011","price":975.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8557_fa4f1ae9-a492-48ea-9777-ae05ba46d68f.jpg?v=1770830805"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/collections\/IMG_0332.jpg?v=1687792846","url":"https:\/\/vintrovin.myshopify.com\/collections\/champagne-frankrig.oembed","provider":"VINTRO ApS","version":"1.0","type":"link"}