{"title":"Distillerie du Petit Grain","description":"\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #14441c;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaint Jean de Minervois - Hérault\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"elementToProof\"\u003e\u003cspan\u003eSom en af de mest præcise, delikate og respekterede spiritusproducenter i Frankrig lægger Laurent, som står bag Distillerie du Petit Grain stor vægt på, at kvaliteten af det oprindelige produkt er helt på plads, før destilleringen finder sted. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementToProof\"\u003e\u003cspan\u003eDestilleriet du Petit Grain Alembic sker med direkte ild. Det er Laurents store viden, der sikrer, at det sker med en blid flamme, så der ikke sker nogen karamelisering, men en glat fordampning. Destillationen i en kobberkedel med en lige kolonne - det er den mere traditionelle måde -  sker kun en gang for at bevare de mest flygtige parfumer i vinen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementToProof\"\u003e\u003cspan\u003eEau-de-vies destilleres til 70% alkohol for at opnå et meget rent produkt. Det færdige produkt slutter ved 47% ved tilsætning af rent vand uden mineraler for ikke at interferere med smagen. Der sker ingen filtrering eller aromatisering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementToProof\"\u003e\u003cspan\u003eNår det kommer til gin, så er det kun cirka 60 % af de forskellige udskæringer, som bliver til et endeligt produkt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementToProof\"\u003e\u003cspan\u003eLaurent mener ikke, at hans produkter skal bedømmes ud fra, hvor meget alkohol han får ud af det oprindelige produkt. Det er selvfølgelig data, som er interessante at se på, men det vigtigste er kvaliteten af det endelige produkt og håndværket bag det.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"distillerie-du-petit-grain-gin-collection-de-bigarades","title":"Gin Collection de Bigarades","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eBigarade orange is a kind of citrus mainly know as bitter orange, the base for marmalade and parfums but rarely in the kitchen. Here is a selection of three different one : Bigarades de Séville, bigarade « striata », and « bouquetier de Nice ». All in order to get the complexity with respecting the aromatic family. Wild rosemary, pine cones and Cime pepper are added to the original juniper to balance the final spirit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eProducer: Patricia et Laurent Gaspard\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eKommune: Saint-Jean de Minervois\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eAppellation: Languedoc\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eCountry: France\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eSize: 50 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie du Petit Grain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39743023972527,"sku":"7100025","price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/Distillerie_2Bdu_2BPetit_2BGrain_252C_2BGin_2BCollection_2Bde_2BBigarades_ba2c162e-f511-4176-8478-e4bd5db7472c.jpg?v=1620080100"},{"product_id":"distillerie-du-petit-grain-gin-aux-agrumes-9w2fg","title":"Grain d'Ambre","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eThis Marc is made from Muscat petit grain and express flavors of rose, litchi, thyme and fresh citrus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eProducer: Patricia et Laurent Gaspard\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eKommune: Saint-Jean de Minervois\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eAppellation: Languedoc\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eCountry: France\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eSize: 50 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie du Petit Grain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39743024627887,"sku":"7100027","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/Distillerie_2Bdu_2BPetit_2BGrain_252C_2BGrain_2Bd_2527Ambre_838ef2b8-330b-4738-b963-ae3f052f2796.jpg?v=1620080106"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/collections\/tumblr_inline_ob6nxmU9pW1qbidib_500.jpg?v=1623683842","url":"https:\/\/vintrovin.myshopify.com\/collections\/distillerie-du-petit-grain.oembed","provider":"VINTRO ApS","version":"1.0","type":"link"}