{"title":"Jean Baptiste Hardy","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003eFrance · Loire · Muscadet\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI lang tid blev Muscadet betragtet som en region med begrænset medieopmærksomhed og lavere kvalitet, men nu er den kommet i rampelyset takket være talentfulde vinproducenter som Jean-Baptiste Hardy. Efter at have rejst verden rundt for at eksperimentere med forskellige metoder (hos Domaine Roulot, Leflaive, Patagonia, New Zealand...), overtog han familiens vinmarker i 2018, i Mouzillon, en landsby i hjertet af Muscadet Sèvre et Maine-appellationen, 25 km fra Nantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans legeplads? Et typisk Muscadet-terroir med en kompleks jordbund bestående af gabbro (vulkaniske bjergarter), silica og ler. Med 4 hektar gamle vinstokke af 100% Melon de Bourgogne, praktiserer Jean-Baptiste Hardy udelukkende økologisk vinproduktion. Resultatet? Vine med masser af præcision, elegance og tekstur, som til tider minder os om de store Chablis-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen varer cirka et år med lagring på fine bærmen, hovedsageligt i 450L egetræsfade. Vinene modnes derefter i 6 måneder i tanke, før de tappes uden filtrering eller klarning og med svovlindholdet reduceret til det mest nødvendige. En burgundisk tilgang, der gør Jean-Baptiste Hardy til den stigende stjerne i Muscadet!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2022-clos-de-lozangere","title":"2022, Clos de Lozangere","description":"\u003cp data-start=\"1621\" data-end=\"2078\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne vin er lavet på Melon de Bourgogne og kommer fra Mouzillon i Muscadet Sèvre-et-Maine. \u003cem data-start=\"1717\" data-end=\"1736\"\u003eClos de Lozangère\u003c\/em\u003e er en parcelvin fra en sydvendt mark plantet i 1950, hvilket giver et mere modent og tekstureret udtryk sammenlignet med husets \u003cem data-start=\"1865\" data-end=\"1883\"\u003eFief de Chaintre\u003c\/em\u003e, som er mere kølig og rank. Her arbejder Jean-Baptiste Hardy med en mere dyb og taktil stil, hvor terroiret træder tydeligt frem. 2022 fremstår koncentreret, mineralsk og med lang eftersmag.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Baptiste Hardy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46539455201622,"sku":"71342000","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_6388.jpg?v=1687786316"},{"product_id":"2022-fief-de-chaintre","title":"2022, Fief de Chaintre","description":"\u003cp data-start=\"185\" data-end=\"644\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne vin er lavet på Melon de Bourgogne og kommer fra Mouzillon i Muscadet Sèvre-et-Maine i Loire. \u003cem data-start=\"289\" data-end=\"307\"\u003eFief de Chaintre\u003c\/em\u003e er en parcelvin fra et nordvendt plot plantet i 1960, hvor den køligere eksponering giver et mere spændstigt og mineralsk udtryk. Jean-Baptiste Hardy arbejder med en burgundisk tilgang til Muscadet, hvor fokus er på dybde, tekstur og terroir frem for lethed. 2022 fremstår stram, energisk og præget af en tydelig saltet mineralitet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Baptiste Hardy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46539464737110,"sku":"71342001","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_63852.jpg?v=1687786341"},{"product_id":"2022-ponceau","title":"2022, Ponceau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenne vin er lavet på Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon og kommer fra Loire, hvor Jean-Baptiste Hardy ellers er kendt for sine hvide Muscadet-vine. Ponceau er derfor et mere utraditionelt udtryk i porteføljen og viser en lettere og mere saftig side af klassiske Bordeaux-druer. Vinen er lavet med carbonic maceration, hvilket giver et mere frugtdrevet og umiddelbart udtryk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Baptiste Hardy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46539470209366,"sku":"71342002","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_6390.jpg?v=1687786331"},{"product_id":"2022-eclat","title":"2023, Eclat","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne vin er lavet på Melon de Bourgogne og kommer fra Mouzillon i Muscadet Sèvre-et-Maine. \u003cem data-start=\"249\" data-end=\"256\"\u003eÉclat\u003c\/em\u003e er ikke en enkeltmark, men en cuvée fra flere parceller, hvilket giver et mere åbent og umiddelbart udtryk sammenlignet med husets parcelvine som \u003cem data-start=\"403\" data-end=\"421\"\u003eFief de Chaintre\u003c\/em\u003e og \u003cem data-start=\"425\" data-end=\"444\"\u003eClos de Lozangère\u003c\/em\u003e. Her er fokus på renhed, energi og drikkeglæde frem for dybde og struktur. 2023 fremstår frisk, levende og præcis med tydelig mineralitet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Jean Baptiste Hardy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48571758018902,"sku":"71342004","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7215.jpg?v=1723483903"},{"product_id":"2022-fief-de-chaintre-magnum","title":"2022, Fief de Chaintre Magnum","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cp data-start=\"185\" data-end=\"644\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne vin er lavet på Melon de Bourgogne og kommer fra Mouzillon i Muscadet Sèvre-et-Maine i Loire.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"289\" data-end=\"307\"\u003eFief de Chaintre\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en parcelvin fra et nordvendt plot plantet i 1960, hvor den køligere eksponering giver et mere spændstigt og mineralsk udtryk. Jean-Baptiste Hardy arbejder med en burgundisk tilgang til Muscadet, hvor fokus er på dybde, tekstur og terroir frem for lethed. 2022 fremstår stram, energisk og præget af en tydelig saltet mineralitet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jean Baptiste Hardy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48643380642134,"sku":"71342006","price":675.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7664.jpg?v=1734799508"},{"product_id":"2023-fief-de-chaintre","title":"2023, Fief de Chaintre","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eFief de Chaintre 2023 fra Jean Baptiste Hardy er Muscadet med ekstra dybde og præcision. Vinen er lavet på 100% Melon de Bourgogne fra gamle massale selektioner plantet i 1960 i Mouzillon, hvor en nordvendt mark med gabbro-undergrund giver et køligt, spændstigt og mineralsk udtryk. Hardy arbejder med en mere seriøs og teksturbåren tilgang til Muscadet, hvor druen får tid til at vise salthed, struktur og terroir frem for bare lethed.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Baptiste Hardy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51598078804310,"sku":"71342007","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_63852.jpg?v=1687786341"},{"product_id":"2023-fief-de-chaintre-magnum","title":"2023, Fief de Chaintre Magnum","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eThis vineyard has northern exposure with loam\/silt soil with gabbro subsoil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe cuvée is 100% Melon de Bourgogne from old massale selections, planted in 1960 in the commune of Mouzillon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Baptiste Hardy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51598086635862,"sku":"71342008","price":675.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7664.jpg?v=1734799508"},{"product_id":"2023-le-petit-clos","title":"2023, Le Petit Clos","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"507\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Petit Clos fra Jean Baptiste Hardy er lavet på 100 % Gamay fra nordvendte plots med silt og gabbrovulkanisk jord. Vinen er frisk og let men ren i udtrykket. Perfekt til dem der leder efter en mere stilren \"naturvin\".\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Baptiste Hardy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51598603190614,"sku":"7134210","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8197.jpg?v=1762707047"},{"product_id":"2024-l-aubier","title":"2024, L’Aubier","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne vin er lavet på Chardonnay og kommer fra Mouzillon i Loire, hvor Jean-Baptiste Hardy arbejder med små parceller og en terroirdrevet tilgang. \u003cem data-start=\"338\" data-end=\"348\"\u003eL’Aubier\u003c\/em\u003e adskiller sig fra husets Muscadet-vine ved at vise en mere tekstureret og rund side af stilen, samtidig med at friskhed og energi bevares. Vinen placerer sig som et mere åbent og tilgængeligt udtryk, men med tydelig dybde. 2023 fremstår levende og balanceret med en klar mineralitet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Jean Baptiste Hardy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53303350559062,"sku":"71342026","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7213.jpg?v=1723483926"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/collections\/BAC1B5A5-F20E-435C-826C-BCF81387ED60_1_201_a.jpg?v=1683898330","url":"https:\/\/vintrovin.myshopify.com\/collections\/domaine-de-la-grange.oembed","provider":"VINTRO ApS","version":"1.0","type":"link"}