{"title":"Jura","description":"\u003cp data-start=\"13\" data-end=\"295\" class=\"\"\u003eJura er en lille, men unik vinregion beliggende mellem Bourgogne og Schweiz i det østlige Frankrig. Vinproduktionen i området går tilbage til romertiden, og regionen har bevaret mange gamle traditioner, som i dag gør den til et særpræget og eftertragtet vinområde blandt vinelskere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"540\" class=\"\"\u003eVinmarkerne i Jura ligger på kalk- og mergelholdige jordbundstyper, som er ideelle for dyrkning af både hvide og røde druesorter. Det kontinentale klima med kolde vintre og varme somre bidrager til vine med høj syre og stor lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"542\" data-end=\"1065\" class=\"\"\u003eRegionen er især kendt for sine unikke druesorter og særlige vinfremstillingsmetoder. De hvide vine laves primært på Savagnin og Chardonnay, mens de røde laves på Poulsard, Trousseau og Pinot Noir. Jura er særligt berømt for sin \"Vin Jaune\" (gul vin), som lagres i flere år under et lag af gær (voile), hvilket giver en nøddeagtig og kompleks smag. Her fremstilles også den mousserende Crémant du Jura samt den søde Vin de Paille. Jura tilbyder en vinverden helt for sig selv, præget af tradition, karakter og autenticitet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2022-les-terrasses","title":"2022, Les Terrasses","description":"\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"736\"\u003e\u003cstrong\u003eLes Terrasses kommer fra gamle Savagnin-stokke, plantet på terrasser af blå mergel i Pupillin. Hos Renardière dyrkes alle vinstokke økologisk, og vinificeringen sker med håndhøst og spontangæring. En hvidvin med en subtil oxidativ note som vi kender det fra Jura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39743003525295,"sku":"45617197","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5169.jpg?v=1655821775"},{"product_id":"2017-domaine-de-la-renardiere-les-terrasses-magnum","title":"2020, Les Terrasses Magnum","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003e\u003cstrong\u003e Savagnin vinified with its natural native yeast\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39743004115119,"sku":"45617198","price":725.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5593.jpg?v=1664276231"},{"product_id":"2017-domaine-de-la-renardiere-jurassique-magnum","title":"2019, Jurassique Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003e\u003cstrong\u003eThe crispiest Chardonnay we have in the shop. Slightly same profile as it’s brother Vianderie, however, less body due to the highly chalky soil, hence the name \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39743006015663,"sku":"45617195","price":695.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5152.jpg?v=1655821506"},{"product_id":"2022-ploussard","title":"2022, Ploussard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePloussard fra Pupillin er nærmest indbegrebet af Jura – landsbyen bliver ofte omtalt som “verdens hovedstad for Ploussard”, og druens lokale navn Ploussard bruges netop især omkring Pupillin. Druen er kendt for sine meget tynde skaller og sit lyse udtryk, selv når den macererer længe – her får den 3 ugers maceration, så du får både finesse og struktur i en klassisk, terroirdrevet naturvin-stil. En vin for dig der vil have Jura-historie, rød mergel og en af regionens mest ikoniske druer – lavet med lav intervention.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39743044059311,"sku":"45617190","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5172.jpg?v=1655821812"},{"product_id":"2017-domaine-de-la-renardiere-ploussard-magnum","title":"2022, Ploussard Magnum","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003e\u003cstrong\u003eA light but still expressive wine on the local grape Ploussard\/Poulsard. This wine works well as a starte, with some charcuterie or even fish.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39743044124847,"sku":"45617191","price":675.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5590.jpg?v=1664276187"},{"product_id":"2022-trousseau-magnum","title":"2022, Trousseau Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eI Pupillin i Jura arbejder Jean-Michel Petit med nogle af områdets mest klassiske røde druer på rød mergel — en jordbund, der passer særligt godt til Trousseau. Her får druen et let, lyst og elegant udtryk, men med mere dybde og krydderi end farven først antyder. Domaine de la Renardière arbejder økologisk, og vinen lagres 9 måneder i gamle fade, som giver ro og struktur uden at dominere frugten. Magnumformatet giver langsommere udvikling og gør vinen oplagt til både lagring og større middage.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39951063220399,"sku":"45617200","price":725.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_6597.jpg?v=1699393972"},{"product_id":"2018-les-vianderies-magnum","title":"2020, Les Vianderies Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePure Chardonnay, nice and creamy with a hint of oak. This wine is a bit less fruity compared to Burgundy Chardonnays, however, long complexity, great freshness and the classic oxidative Jura style that we love ;) \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39951068954799,"sku":"45617100","price":695.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5197.jpg?v=1654685462"},{"product_id":"2021-chouchou-magnum","title":"2021, Chouchou Magnum","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eThis cuvée made from 100 % Riesling grapes from Alsace and aged in wooden casks directs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"O2Y","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43713481769196,"sku":"45617301","price":437.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_6192.jpg?v=1680176272"},{"product_id":"2020-lautre-petit-nico-savagnin-ouille-magnum","title":"2020, L'Autre Petit Nico Savagnin Ouillé Magnum","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003eThis Cuvée of Savagnin has been topped-up with grapes from Villette-les-Arbois. The grapes come from Nicolas Boudier in Jura.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"O2Y","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43713482785004,"sku":"45617304","price":696.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_6194.jpg?v=1680176208"},{"product_id":"2021-pourquoi-non-magnum","title":"2021, Pourquoi Non Magnum","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVinified with its natural native yeast - The Grapes (Pinot Noir and Pinot Gris) are from Alsace, however, vinified in Jura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThe grapes comes from HERTZ estate in Eguisheim, Alsace where the grapes are grown using organic and biodynamic agricultural practices. The wine is vinified by Yoshi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"O2Y","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43730405982444,"sku":"45617306","price":472.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_6196.jpg?v=1680176336"},{"product_id":"2022-poul-ex-one-shot","title":"2022, One shot","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003eOne Shot 2022 er Nøvice i den lyse, saftige og rødfrugtede ende af Jura. Vinen er lavet på Trousseau og Ploussard fra Poligny, hvor Yves Roy arbejder med økologisk dyrkning og minimal indgriben i kælderen. Kombinationen af Trousseau og Ploussard giver en rødvin med let krop, frisk frugt, krydderi og den umiskendelige Jura-energi, hvor vinen hellere vil drikkes end analyseres. Lavet uden tilsat svovl og med et levende, ufiltreret udtryk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nøvice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47350180970838,"sku":"45617288","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/Oneshot.jpg?v=1707918606"},{"product_id":"2022-boutasse","title":"2022, Boutasse","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eFra lieu-dit Boutasse i Poligny laver Yves Roy en Jura-Chardonnay med tydelig mineralitet og lavinterventionspræg. Nøvice er et ungt domæne, men markerne er alt andet end tilfældige: Yves købte sine 5 ha allerede i 2014 og har siden konverteret dem til økologisk dyrkning. Boutasse kommer fra Chardonnay på lias-mergel, kalk og fossilrig rød kalksten, som giver vinen et salt, køligt og præcist aftryk. Vinen er lavet uden tilsat svovl og viser Jura-Chardonnay i en ren, energisk og usminket stil.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nøvice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47350198305110,"sku":"45617289","price":237.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/Boutasse.jpg?v=1707918594"},{"product_id":"2023-ploussard","title":"2023, Ploussard","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePloussard er en af Jura-regionens mest karakterfulde druer, og i Pupillin — dens historiske kerneområde — får den et særligt fint og levende udtryk. Hos Renardière dyrkes den på små, stejle parceller, hvor alt arbejde foregår nænsomt og i hånden. 2023 giver et åbent og generøst udtryk med den klassiske lethed, som kendetegner druen. Magnumformatet forlænger vinens spændstighed og gør den oplagt til deling.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50538398777686,"sku":"45617099","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5172.jpg?v=1655821812"},{"product_id":"2023-1983-ploussard","title":"2023, 1983 Ploussard","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne naturvin er lavet på Ploussard fra stokke plantet i 1983, der spontangæres med hele klaser og lagres i brugte egefade uden filtrering eller tilsætning af svovl. En direkte hyldest til tre generationers tradition i Pupillin, med elegance, mineralitet og en stærk terroir-identitet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50538401595734,"sku":"45617201","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7898.jpg?v=1751040406"},{"product_id":"2023-pinot-noir","title":"2023, Pinot Noir Grande Reserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenne \"Grande Réserve\" er en markant Pinot fra Armen de Pupillin, vinificeret efter biodynamiske principper med spontan gæring og maceration i ståltanke, hvorefter den modnes i gamle foudres. Det er Jean‑Michel Petit og Léo’s ambitiøse udtryk – elegant, præcis og tydeligt forankret i Jura’s terroir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50538441015638,"sku":"45617203","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7900.jpg?v=1751040479"},{"product_id":"2022-jurassique","title":"2022, Jurassique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJurassique er Renardières rene og terroirdrevne udtryk for de kalk- og mergelholdige skråninger i Arbois. 2022 var en sjældent gunstig årgang i Jura: ingen forårsfrost, stabil modning og en rettidig august-regn, der gav druer med både energi og balance. Vinifikationen er som altid hos Renardière helt rolig og uden kosmetiske greb — håndhøst, spontangæring og minimal intervention — så årgangens naturlige klarhed og præcision står tydeligt i vinen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50538443112790,"sku":"45617204","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5163.jpg?v=1655821705"},{"product_id":"2022-les-vianderies","title":"2022 Les Vianderies","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes Vianderies er en lille historisk parcel i Arbois, kendt siden middelalderen som et lokalt handelssted. Markens kalk og blå mergel giver et markant Jura-udtryk, og i 2022 blev druerne begunstiget af en sjældent stabil og frostfri årgang. Hos Renardière arbejdes der med håndhøst, spontangæring og rolig élevage uden indgreb, så vinens rene terroirkarakter står tydeligt i den almindelige flaske.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50538447634774,"sku":"45617205","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5166.jpg?v=1655821739"},{"product_id":"2016-vin-jaune","title":"2016, Vin Jaune","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenne Vin Jaune er lavet på biodynamisk dyrket Savagnin fra røde marl-parceller, og følger Jura’s gamle tradition med 6 år og 3 måneders oxidative lagring under flor-gærfilm (voile) i små egefade. En klassisk “guld-Jura” med unikt udtryk og intensitet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50538454221142,"sku":"45617206","price":795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5586.jpg?v=1664276121"},{"product_id":"maceration-de-savagnin","title":"2016, Maceration de Savagnin","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne unikke Jura-orangevin kommer fra Savagnin-stokke på rød marl og har gennemgået hele 284 dages maceration “peau contre peau”, efterfulgt af 3 års lagring under flor (voile) uden clairage eller sulfittilførsel. En autentisk, struktureret og kompleks hyldest til Pupillins vinøse traditioner.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50538455105878,"sku":"45617207","price":575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7902.jpg?v=1750155486"},{"product_id":"2023-ploussard-magnum","title":"2023, Ploussard Magnum","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003ePloussard er en af Jura-regionens mest karakterfulde druer, og i Pupillin — dens historiske kerneområde — får den et særligt fint og levende udtryk. Hos Renardière dyrkes den på små, stejle parceller, hvor alt arbejde foregår nænsomt og i hånden. 2023 giver et åbent og generøst udtryk med den klassiske lethed, som kendetegner druen. Magnumformatet forlænger vinens spændstighed og gør den oplagt til deling.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50538464379222,"sku":"45617208","price":675.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5590.jpg?v=1664276187"},{"product_id":"2021-les-terrasses-magnum","title":"2021, Les Terrasses Magnum","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003e\u003cstrong\u003e Savagnin vinified with its natural native yeast\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50538468475222,"sku":"45617209","price":725.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8896.jpg?v=1781556980"},{"product_id":"2022-les-vianderies-magnum","title":"2022, Les Vianderies Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Vianderies er en lille historisk parcel i Arbois, kendt siden middelalderen som et handelssted i landskabet. Markens kalk og blå mergel giver et særligt Jura-udtryk, som i 2022 fik optimale betingelser med en sjældent stabil og frostfri årgang. Hos Renardière høstes alt i hånden, gærer spontant og modnes roligt uden indgreb, så både årgang og terroir står rent i magnumformatet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50538469065046,"sku":"45617210","price":695.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5197.jpg?v=1654685462"},{"product_id":"2022-jurassique-magnum","title":"2022, Jurassique Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJurassique er Renardières hyldest til de kalk- og mergelrige jorder i Arbois, og i 2022 fik vinen særligt gode betingelser. Årgangen gav et sjældent pusterum i Jura: ingen forårsfrost, stabil modning og en velplaceret august-regn, som sikrede druernes balance. Hos Renardière vinificeres med minimal intervention — håndhøst, spontangæring og rolig elevage uden kosmetiske indgreb — så årgangens naturlige renhed og energi står tydeligt i denne magnum.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50538470637910,"sku":"45617211","price":695.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5152.jpg?v=1655821506"},{"product_id":"2022-ploussard-1983","title":"2022, Ploussard 1983 Magnum","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne magnum er fremstillet af Ploussard fra stokke plantet i 1983 af Jean-Michel Petits far, Louis – en hyldest til tre generationers arbejde i Pupillin. Druerne spontangæres og vinen lagres nænsomt i brugte fade uden klaring, filtrering eller unødig svovl. Årgang 2022 var præget af varme og gavmild frugt, hvilket gør denne vin mere åben og saftig i sit udtryk end 2023 – uden at gå på kompromis med friskheden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50538472472918,"sku":"45617212","price":725.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7964_2d38b88f-39f7-4cfa-a71e-1e017120477f.jpg?v=1750874689"},{"product_id":"2023-ploussard-1983","title":"2023, Ploussard 1983 Magnum","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne unikke magnum er lavet på Ploussard fra stokke plantet i 1983 af Jean-Michel Petit’s far – en hyldest til tre generationers arbejde i Pupillin. Vinen spontangæres med druernes egne gærceller og lagres i brugte egefade uden klaring, filtrering eller unødig svovl. Årgang 2023 er præget af høj syre og finesse, og står i kontrast til den mere generøse og frugtige 2022 – et klassisk Jura-år med energi og præcision.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50538473062742,"sku":"45617213","price":725.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7964.jpg?v=1750874667"},{"product_id":"nv-cremant-du-jura-indigene","title":"NV Crémant du Jura Indigene","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEn sprød og smagfuld bobble fra Jura: Vinen består af Chardonnay, Pinot Noir, Poulsard og Trousseau. Andengæring på flaske foregår ikke med den normale dosage — men i stedet bruges druesaft fra vin de paille og lokale gærstammer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn perfekt vin hvis du leder efter en Cremant med massere smag og lidt mere frugt og fylde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51628868534614,"sku":"19281020","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8207.jpg?v=1762707388"},{"product_id":"nv-cremant-du-jura-blanc-de-noirs","title":"NV Crémant du Jura Blanc de Noirs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenne Blanc de Noirs fra Jura er lavet udelukkende på Pinot Noir fra Domaine Tissot.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51628874891606,"sku":"19281021","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8212.jpg?v=1762707488"},{"product_id":"nv-cremant-du-jura-indigene-magnum","title":"NV, Crémant du Jura Indigene Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn sprød og smagfuld bobble fra Jura: Vinen består af Chardonnay, Pinot Noir, Poulsard og Trousseau. Andengæring på flaske foregår ikke med den normale dosage — men i stedet bruges druesaft fra vin de paille og lokale gærstammer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn perfekt vin hvis du leder efter en Cremant med massere smag og lidt mere frugt og fylde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51628877447510,"sku":"19281022","price":850.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8231.jpg?v=1762980189"},{"product_id":"nv-cremant-du-jura-bbf-magnum","title":"NV, Crémant du Jura BBF Magnum","description":"\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"437\"\u003e\u003cstrong\u003eBBF er en elegant, sprød Blanc-de-Blancs-Crémant lavet på 100 % Chardonnay fra biodynamiske vinstokke i Jura. Den byder på fine, vedvarende bobler, mineralsk præcision og noter af æble, brioche og ristede mandler — en mousserende vin med stor finesse og terroir-autenticitet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"437\"\u003e\u003cstrong\u003eDette er en allokeret vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51628880626006,"sku":"19281023","price":875.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8233.jpg?v=1762708048"},{"product_id":"2018-vin-jaune-arbois-en-spois","title":"2018, Vin Jaune Arbois En Spois","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e2018 En Spois er en klassisk Jura-Vin Jaune fra Tissot: rustik, karakterfuld og med markant “gule vin”-profil. Den udvikler noter af valnød, mandel, karry og moden frugt — en vin med dybde, oxidativ karakter og tydelig terroir-signatur fra Arbois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDette er en allokeret vin, meget få flasker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51628883018070,"sku":"19202210","price":925.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8185_95cef2ae-90f3-4cc8-b513-045a18682a21.jpg?v=1762707452"},{"product_id":"2016-vin-jaune-borde","title":"2016, Vin Jaune","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenne 2016 Vin Jaune fra Domaine de la Borde er et udtryk for Jura-regionens mest ikoniske vin-stil, hvor Savagnin modne druer fra Arbois-Pupillin lagres oxidativt i årevis, så vinens karakter bliver både dyb og kompleks. Julien Mareschal arbejder biodynamisk på stejle skråninger omkring Pupillin, og hans tilgang kombinerer respekt for naturen med en kærlig hånd i kælderen — det giver en vin med substans og personligt præg. Vin Jaune er en sjælden og eftertragtet Jura-vin, der ofte kan udvikle sig i årtier.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDette er en allokeret vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Borde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52005338874198,"sku":"4561730","price":925.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8435.jpg?v=1765387451"},{"product_id":"2022-cuvee-memee-marie","title":"2022, Cuvée Mémée Marie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDette er en allokeret vin. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMaksimalt 1 flaske pr. person.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem data-end=\"108\" data-start=\"95\"\u003eMémée Marie\u003c\/em\u003e er opkaldt efter François’ bedstemor Marie og kommer fra to parceller i Lavigny (i alt ca. 0,7 ha) med omkring 40 år gamle stokke. \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"292\" data-start=\"289\"\u003e\u003cstrong\u003eCuvéen er et klassisk Jura-blend af Chardonnay og Savagnin, hvor fokus er på renhed og præcision i en ouillé \/ non-oxidativ stil. Savagnin får kort tid sous voile og blandes derefter med Chardonnay, hvorefter vinen holdes stringent i stål.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"François Rousset-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52400849486166,"sku":"96667617","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8548.jpg?v=1770830827"},{"product_id":"2022-sous-roche-cuvee-de-professeur","title":"2022 Sous-Roche - Cuvée de Professeur","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDette er en allokeret vin. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMaksimalt 1 flaske pr. person.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenne cuvée kommer fra den ikoniske enkeltparcel Sous-Roche, beliggende under Château-Chalon, hvor Savagnin dyrkes på stejle skråninger under klippen. Vinen er et rent udtryk for områdets historiske hoveddrue og produceres med minimal intervention og stor respekt for terroiret. François Rousset-Martin arbejder intuitivt og uden moderne ønologiske hjælpemidler, og Cuvée de Professeur regnes som en af hans mest terroir-fokuserede vine fra stedet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"François Rousset-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52400876945750,"sku":"96667618","price":645.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8550.jpg?v=1770830856"},{"product_id":"2021-mes-6-terroirs","title":"2021, Mes 6 Terroirs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDette er en allokeret vin. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMaksimalt 1 flaske pr. person.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMes 6 Terroirs er François Rousset-Martins hyldest til Jura og områdets mangfoldige jordbundstyper. Vinen samler Chardonnay fra seks forskellige parceller omkring Nevy-sur-Seille, Château-Chalon, Ménetru-le-Vignoble og Lavigny. Kombinationen af flere terroirs med kalk og mergel viser producentens ambition om at udtrykke Jura i sin helhed frem for én enkelt mark. Cuvéen er lavet i en ren, non-oxidativ stil med lang modning og minimal intervention.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"François Rousset-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52400919314774,"sku":"96667619","price":625.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8546.jpg?v=1770830934"},{"product_id":"2022-croix-sarrant","title":"2022, Croix Sarrant","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDette er en allokeret vin. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMaksimalt 1 flaske pr. person.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCroix Sarrant er en enkeltmarks-Chardonnay fra Nevy-sur-Seille, hvor François Rousset-Martin arbejder med nogle af områdets mest karakteristiske kalk- og mergelholdige skråninger. Cuvéen er et rent terroirudtryk fra én parcel og viser producentens fokus på præcision, lang modning og minimal intervention. Vinen er lavet i en klassisk Jura-stil med ouillé lagring og lang tid på bærmen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"François Rousset-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52400956604758,"sku":"96667620","price":575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8544.jpg?v=1770831004"},{"product_id":"2023-909-en-beuzard","title":"2023 909 En Beuzard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDette er en allokeret vin. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMaksimalt 1 flaske pr. person.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e909 En Beuzard er en enkeltmarks-Pinot Noir fra lieu-dit En Beuzard i Ménetru-le-Vignoble, hvor François Rousset-Martin arbejder med små parceller og præcis terroirformidling. Navnet 909 henviser til året, hvor jurassiske munke grundlagde klosteret i Cluny – en historisk reference, der forbinder vinen med regionens lange vintradition. Cuvéen er lavet med minimal intervention og har fokus på druens rene udtryk og markens karakter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"François Rousset-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52400959914326,"sku":"96667621","price":535.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8554.jpg?v=1770830915"},{"product_id":"nv-vieux-macvin-de-savagnin","title":"NV, Vieux Macvin de Savagnin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDette er en allokeret vin. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMaksimalt 1 flaske pr. person.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVieux Macvin de Savagnin er François Rousset-Martins fortolkning af den klassiske Jura-specialitet Macvin du Jura, en historisk vin de liqueur fremstillet ved at blande druemost og druebrændevin fra samme ejendom. Cuvéen laves på Savagnin og produceres kun i udvalgte år. Den lagres i flere år på fad og afspejler både regionens tradition og producentens fokus på langsom modning og håndværk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"François Rousset-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52400974659926,"sku":"96667622","price":645.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8552.jpg?v=1770830770"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/collections\/vintrovin-Copenhagen-jura-france-vine.jpg?v=1659791160","url":"https:\/\/vintrovin.myshopify.com\/collections\/jura-france.oembed","provider":"VINTRO ApS","version":"1.0","type":"link"}