{"title":"Materne U Schmitt","description":"\u003ch3 data-start=\"156\" data-end=\"524\"\u003eTyskland · Mosel · Winningen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"156\" data-end=\"524\"\u003eI den vilde og stejle del af den tyske Mosel, kendt som Terrassenmosel, finder vi Weingut Materne \u0026amp; Schmitt – et vineri grundlagt i 2012 af Rebecca Materne og Janina Schmitt. De to kvinder mødte hinanden under deres ønologistudier i Geisenheim og arbejdede sammen hos det anerkendte Weingut Heymann-Löwenstein, før de besluttede at skabe deres eget vinhus i Winningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"526\" data-end=\"869\"\u003eVingården spænder over cirka 3,5 hektar fordelt på små parceller, mange af dem genopdagede og møjsommeligt genopdyrkede marker i Lehmen, Kobern og Winningen. Her er landskabet dramatisk og præget af stejle terrasser, skiferholdig jord og et ekstremt mikroklima, der giver vinene en karakteristisk, mineralsk profil med stor præcision og nerve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"871\" data-end=\"1210\"\u003eRebecca og Janina fokuserer udelukkende på Riesling – druesorten, som i deres øjne bedst udtrykker områdets unikke terroir. Alt arbejde i marken foregår skånsomt og uden brug af kunstgødning eller kemi. Høsten foregår i hånden, og i kælderen får vinene lov til at udvikle sig naturligt gennem spontan gæring og lang lagring på gærresterne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1212\" data-end=\"1576\"\u003eFilosofien er enkel: så lidt indgriben som muligt og så meget autenticitet som muligt. Resultatet er tørre, ranke og vibrerende Rieslinge med tydelig stedfornemmelse – vine, der både er elegante og intense. Hver flaske bærer præg af det hårde arbejde på de stejle skråninger og det tætte samarbejde mellem to mennesker med stor respekt for både natur og tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1578\" data-end=\"1841\"\u003eMed deres kompromisløse tilgang og genopdagelsen af oversete vinmarker har Materne \u0026amp; Schmitt hurtigt markeret sig som en ny generation af Mosel-producenter, der tør gå egne veje – og som samtidig viser, hvor stor personlighed Riesling fra Terrassenmosel kan have.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2021-riesling-koberner","title":"2021 Riesling Koberner","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEn kompleks og dyb Riesling fra Koberner-markens gamle vinstokke. Tør og koncentreret med markant mineralitet, modne stenfrugter og lang, vibrerende syre. Gæret spontant og skabt med minimal intervention for at bevare druens og terroirets rene udtryk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Materne U Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50309759828310,"sku":"7158100","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7838.jpg?v=1749488515"},{"product_id":"2021-riesling-wunschkind","title":"2021 Riesling Wunschkind","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEn præcis og mineralsk Riesling fra de stejle skiferskråninger ved Mosel. Wunschkind er tør, rank og levende – med intens citrus og et elegant saltet finish.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Materne U Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50309768282454,"sku":"7158101","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7832.jpg?v=1749488492"},{"product_id":"2023-riesling-wunschkind","title":"2023 Riesling Wunschkind","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEn præcis og mineralsk Riesling fra de stejle skiferskråninger ved Mosel. Wunschkind er tør, rank og levende – med intens citrus og et elegant saltet finish.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Materne U Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51214883127638,"sku":"7158104","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7832.jpg?v=1749488492"},{"product_id":"2023-riesling-winningen","title":"2022 Riesling Winninger","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e2022 Riesling Winninger fra Materne \u0026amp; Schmitt er en karakterfuld hvidvin fra Mosel, fremstillet på Riesling-druer dyrket i bratte, skifferholdige terrasser omkring Winningen. Håndhøstet og spontangæret, med let skindkontakt og naturlig vinfremstilling uden filtrering eller klaring og med minimal svovltilsætning – en elegant og stenet Riesling med førstehånds terroirudtryk.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Materne U Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51214893252950,"sku":"7158105","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8069.jpg?v=1756909688"},{"product_id":"2023-riesling-kabinett","title":"2023 Riesling Kabinett","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Kabinett 2023 fra Materne \u0026amp; Schmitt er en klassisk Mosel Kabinett – let, elegant og med den karakteristiske balance mellem sødme og syre. Druerne høstes fra stejle skiferterrasser ved Winningen, spontangæres og lagres nænsomt på bærmen. En vin der viser Mosels unikke tradition for let sødlige Rieslinger i et naturligt og terroirdrevet udtryk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLet restsødme (ca. 25–40 g\/l)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Materne U Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51214906032470,"sku":"7158106","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8075.jpg?v=1756909662"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/collections\/648eae31-f778-4443-b6c5-dd6a0fd1b833.jpg?v=1749563105","url":"https:\/\/vintrovin.myshopify.com\/collections\/materne-u-schmitt.oembed","provider":"VINTRO ApS","version":"1.0","type":"link"}