{"title":"PORTUGAL","description":"\u003cp\u003ePortugal, ligesom de fleste europæiske lande, har en lang og dybt forankret vin-kultur og tradition. Kendt for sin lækre portvin, er det vidunderligt tempererede klima og varierede landskab også medvirkende til dyrkning af forskellige unikke og exceptionelle druer. I dag er Portugals livlige vinindustri blevet en betydelig konkurrent på verdensplan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortugal har en stor række indfødte druesorter, der producerer et overflødighedshorn af forskellige vine. Den brede vifte af portugisiske druesorter bidrager lige så betydeligt som jord og klima til differentieringen af vinene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMinho er den største portugisiske vinregion og ligger i nordvest Portugal, afgrænset mod nord af Minho-floden og mod vest af Atlanterhavet. I Minho er de livlige og friske vine karakteristiske for oprindelsesbetegnelserne Vinho Verde (DOC) og Minho (VR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegionen Dão ligger i Beira Alta, i det nordlige centrale Portugal, og er skærmet mod vinde af bjergene Caramulo, Montemuro, Buçaco og Estrela. Vinmarkerne er beliggende mellem 400 og 700 meter over havets overflade, på plateauet af skifer og granitjord, hvor fyrreskove er udbredte og producerer fyldige vine med stor evne til flaskelagring. Dãos kontinentalt påvirkede klima er ekstremt med kolde, regnfulde vintre og varme, tørre somre.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"2022-pita-nat","title":"2024, Pita Nat Branco","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePita Nat Branco er en mousserende hvid pet-nat lavet på en field blend af mere end 11 lokale hvide sorter fra højtliggende biodynamiske marker. Druerne spontangæres og flaskes under fermentering, hvilket giver en livlig, ubearbejdet vin med naturlig perlage og markant mineralitet – som at “fange måneskin i glasset”\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Planet Mouraz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43738583204076,"sku":"2576107","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_6139.jpg?v=1680118810"},{"product_id":"ruby","title":"Ruby","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"639\"\u003e\u003cstrong\u003eInfantados Ruby laves efter samme filosofi som resten af husets portvine: al vinifikation foregår på quintaen, hvor druerne håndhøstes og trampes traditionelt i lagares. Fermenteringen får lov at løbe lidt længere end normalt for Ruby-stilen, hvilket giver en mindre sød og mere vinøs port end de fleste basis-udgaver. Efter fortificering lagrer vinen en kortere periode på træ, men uden hård filtrering, så den bevarer struktur, friskhed og autentisk Douro-karakter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Infantado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52045428982102,"sku":"9442005","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8478.jpg?v=1765387000"},{"product_id":"tawny","title":"Tawny","description":"\u003cp data-start=\"154\" data-end=\"640\"\u003e\u003cstrong\u003eInfantados almindelige Tawny følger husets traditionelle Douro-stil: den produceres og lagres udelukkende på quintaen i små fade, hvilket giver en mere vinøs og mindre sukkersød profil end mange basis-tawny’er. Gæringen får lov at køre lidt længere, så vinen naturligt bliver en smule tørrere, og den efterfølgende fadmodning giver de karakteristiske oxidative toner, men stadig med fokus på friskhed og struktur — et kendetegn for Infantados håndværksprægede portvine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Infantado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52045447397718,"sku":"9442002","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8476.jpg?v=1765386977"},{"product_id":"20-ars-tawny","title":"20 års Tawny","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eInfantados 20 års Tawny følger husets gamle Douro-tradition: vinen modner hele sit liv på quintaen i små og mellemstore fade, ikke i de store “lodges” i Vila Nova de Gaia. Der arbejdes med langsomt oxiderende lagring, hvor flere årtiers fade løbende sammensættes for at ramme husets stil — mindre sødme, mere vinøshed og tydeligere terroir end i mange kommercielle tawny’er. Den lange élevage giver en dybere, tørre profil, som Infantado har været kendt for siden 1816, hvor de begyndte at tappe portvin direkte på quintaen før det blev almindeligt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Infantado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52045454868822,"sku":"9442018","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8471.jpg?v=1765386921"},{"product_id":"ruby-reserve","title":"Ruby Reserve","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRuby Reserve fra Quinta do Infantado er lavet efter deres “hands-on, terroir-fokuserede” filosofi: druer fra A-klassificerede markparceller høstes i hånden og trædes med fødder i lagares – helt som for en Vintage. Infantado var pioner i Douro med at flaske portene på quintaen, ikke i Vila Nova de Gaia; stilen er derfor mere jordnær, vinøs og med færre “kommercielle” indgreb. Fermenteringen får lov at løbe længere end normalt, så restsukker og tilsætning af brandy (aguardente) er lavere end i konventionelle portvine — hvilket giver en port med mere balance, struktur og terroirprofil. Efter fortificering lagres Ruby Reserve en periode på små fade, før aftapning, klar til at drikkes uden lang flaskelagring.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Infantado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52045458374998,"sku":"9442100","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8474.jpg?v=1765386877"},{"product_id":"2015-lbv","title":"2021, LBV","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"689\"\u003e\u003cstrong\u003eQuinta do Infantado har siden 1816 været kendt for at lave portvine direkte på quintaen — ikke i Vila Nova de Gaia — hvilket giver vinene en mere terroirdrevet og mindre poleret stil. Deres LBV følger samme filosofi: den gærer delvist tørrere end klassisk port, med lavere restsukker og uden tung filtrering. Vinen lagrer flere år på træ før aftapning og flaskes som “unfiltered”, så den kan udvikle sig videre på flaske, helt i overensstemmelse med husets mere traditionelle og håndværksprægede tilgang.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Infantado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52045460177238,"sku":"9442003","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8473.jpg?v=1765386852"},{"product_id":"2017-lbv","title":"2017, LBV","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eQuinta do Crasto er et af Douro-dalens ældste quintaer, og deres LBV følger husets traditionelle tilgang: fodtrampning i lagares, langsom gæring og lagring på store fade, før vinen tappes ufiltreret for at bevare struktur og udviklingspotentiale. 2017 er en af de stærkeste årgange i nyere Douro-historie, og Crasto valgte at lade deres LBV vise både kraften i årgangen og den klassiske Crasto-stil, hvor fokus ligger på druemateriale og håndværk fremfor kosmetiske indgreb.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Crasto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52045463617878,"sku":"9442030","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8481.jpg?v=1765386825"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/collections\/portugal.png?v=1661268359","url":"https:\/\/vintrovin.myshopify.com\/collections\/portugal.oembed","provider":"VINTRO ApS","version":"1.0","type":"link"}