{"title":"Savoie","description":"\u003cp data-start=\"13\" data-end=\"263\" class=\"\"\u003eSavoie er en lille, men bemærkelsesværdig vinregion i det østlige Frankrig, beliggende i Alpernes forland nær grænsen til Schweiz. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eRegionens vinmarker dækker omkring 2.000 hektar og er spredt over fire departementer: Savoie, Haute-Savoie, Isère og Ain.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"265\" data-end=\"278\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"265\" data-end=\"278\"\u003eHistorie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"437\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eVinproduktionen i Savoie kan spores tilbage til antikken.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eRomerske forfattere som Plinius den Ældre og Columella nævnte allerede i det 1. århundrede f.Kr. områdets vine og det lokale keltiske folks (Allobroges) dyrkning af vinstokke.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"439\" data-end=\"461\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"439\" data-end=\"461\"\u003eJordbund og klima:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"463\" data-end=\"662\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eSavoies vinmarker er ofte placeret på bjergskråninger med varieret jordbund bestående af kalksten, skifer og moræneaflejringer.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eKlimaet er kontinentalt med alpine påvirkninger, hvilket betyder kolde vintre og varme somre.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eNærheden til søer som Genevesøen og Bourgetsøen modererer temperaturerne og reducerer risikoen for frost.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"679\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"679\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"766\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eSavoie er kendt for sine unikke, lokale druesorter:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"768\" data-end=\"1057\"\u003e\n\u003cli data-start=\"768\" data-end=\"912\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"912\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"786\"\u003eHvide druer:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eJacquère, Altesse (også kendt som Roussette), Roussanne (lokalt kaldet Bergeron), Chasselas og den sjældne Gringet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"914\" data-end=\"1057\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"916\" data-end=\"1057\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"916\" data-end=\"931\"\u003eRøde druer:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eMondeuse, Persan og Gamay.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/savortheharvest.com\/forgotten-wine-grapes-of-france-alpine-wines-of-savoie-winophiles\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" class=\"flex h-6 overflow-hidden rounded-xl px-2.5 text-[0.5625em] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative bottom-0 left-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 -me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1059\" data-end=\"1144\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eDisse druer trives i det kølige klima og producerer vine med friskhed og mineralitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2018-domaine-adrien-berlioz-les-gueux-rouge-magnum","title":"2019, Les Gueux Rouge Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #14441c;\" data-mce-style=\"color: #14441c;\"\u003eMondeuse has its home in Savoie it is normally aromatic, dark, hight acidity and fine tannins - the flavours are bitter almond, cherries and black pepper\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Adrien Berlioz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39742981767343,"sku":"3506163","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5948.jpg?v=1674909256"},{"product_id":"2023-cuvee-des-gueux","title":"2024, Cuvée Des Gueux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée des Gueux er Adrien Berlioz’ “lette og friske” hvidvin på druen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eJacquere\u003c\/span\u003e fra Chignin i Savoie, skabt i samarbejde med hans fætter Gilles Berlioz. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHer handler det om høj beliggenhed, køligt udtryk og et rent terroir-præg fra kalkholdige skråninger – en vin, der er lavet til at være umiddelbar og levende.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Adrien Berlioz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39743007391919,"sku":"3506160","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5954.jpg?v=1674909370"},{"product_id":"2024-apremont","title":"2024, Apremont","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVed foden af Mont Granier i Savoie laver Sylvain Liotard en rank og alpin hvidvin på 100% Jacquère. Området omkring Apremont er kendt for sine kalkholdige skråninger og sit dramatiske jordskred i 1200-tallet, som var med til at forme det særlige terroir. Domaine des 13 Lunes arbejder økologisk og biodynamisk, og her får Jacquère et let, friskt og mineralsk udtryk med citrus, grønne æbler og kølig, alpin energi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"13 Lunes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40641377075375,"sku":"3506262","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_6267.jpg?v=1686225990"},{"product_id":"2024-le-coeur-en-goguette","title":"2024, Le Coeur en Goguette","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Savoie er rødvinene ofte lettere, friskere og mere alpine, og her rammer Sylvain Liotard en saftig balance mellem lokal karakter og ren drikbarhed. Le Coeur en Goguette 2024 er lavet på 50% Mondeuse og 50% Gamay, hvor Mondeuse giver krydderi, mørkere bær og struktur, mens Gamay løfter vinen med rød frugt og energi. Domaine des 13 Lunes arbejder økologisk og biodynamisk, og vinen lagres i cementæg, som bevarer friskheden og giver et rent, ubesværet udtryk uden fadpræg.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"13 Lunes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40663379280047,"sku":"3506265","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5128.jpg?v=1652524454"},{"product_id":"2022-les-monettes","title":"2024, Les Monettes","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLes Monettes er en økologisk Roussette de Savoie fra Domaine de Lucey, lavet på ren Altesse fra en enkelt parcel med stenet kalkjord omkring 400 m’s højde i Savoie. Erwan Buchwalter og Anne-Cécile Pflieger driver ejendommen med biodynamiske principper og lav intervention for at lade druerne tale selv.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Lucey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47153531093334,"sku":"3520150","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8798.jpg?v=1778618956"},{"product_id":"2024-la-pepie","title":"2024, La Pepie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Pépìe er den alpine Jacquère-cuvée fra Domaine Adrien Berlioz, lavet med samme respekt for terroir og lav intervention som resten af husets vine. Adrien dyrker markerne på stejle, kalk- og lerholdige skråninger i Savoie efter økologiske\/biodynamiske principper, og Jacquère-druen får lov at udtrykke sin naturlige friskhed og mineralitet i denne vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Adrien Berlioz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717731729750,"sku":"3506166","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7946.jpg?v=1750785021"},{"product_id":"2024-barbin","title":"2024, Barbin","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eBarbin er en sjælden Roussanne-cuvée fra traditionelle pergolavine, der er genetableret af Adrien Berlioz ved porten til Gelon-dalen. Vinen er spontangæret med druernes egne gærceller, gæret og lagret i ståltanke uden filtrering – et autentisk udtryk for Savoies arv og biodynamiske filosofi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Adrien Berlioz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50194469683542,"sku":"3506167","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7948.jpg?v=1750828139"},{"product_id":"nv-face-b","title":"NV, Face B","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-start=\"73\" data-end=\"81\"\u003eFace B\u003c\/em\u003e er en hvidvin fra Domaine de Lucey, lavet på 100 % Altesse fra to parceller: Les Monettes og Pimpenan. Vinen afspejler Erwan Buchwalter og Anne-Cécile Pfliegers nye begyndelse på det gamle Château de Lucey, hvor markerne har været økologisk certificeret siden 2013. Vinen er lavet delvist på høsten under den tidligere ejer og dermed en smule mere klassisk udtryk end Erwan og Anne-Cécile \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emed deres lange lagring og lave intervention.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Lucey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53302825714006,"sku":"3520154","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8796.jpg?v=1778618930"},{"product_id":"2023-mousseux-acquitte","title":"2023, Mousseux Acquitte","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-start=\"86\" data-end=\"105\"\u003eMousseux Acquitte\u003c\/em\u003e er Domaine de Luceys mousserende vin fra Savoie, lavet på Altesse og Pinot Noir i et naturligt og ufiltreret udtryk. Den passer godt ind i Erwan Buchwalter og Anne-Cécile Pfliegers projekt på Château de Lucey, hvor markerne har været økologisk certificeret siden 2016. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Lucey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53302859268438,"sku":"3520155","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8800.jpg?v=1779294916"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/collections\/wine_night_stand_facebook_banner_storre_6553f122-201a-425a-af70-6b91e2a0413e.jpg?v=1659789861","url":"https:\/\/vintrovin.myshopify.com\/collections\/savoie.oembed","provider":"VINTRO ApS","version":"1.0","type":"link"}