{"title":"Sicilien","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"25\" data-end=\"146\" class=\"\"\u003eVelsignet med konstant solskin og moderat nedbør har Sicilien et klassisk middelhavsklima, som er ideelt til vindyrkning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"466\" class=\"\"\u003eDet varme og tørre klima betyder, at sygdomme som meldug og råd stort set undgås – især i godt ventilerede områder, der drager fordel af kystnære briser. Dette lave sygdomspres gør, at der sjældent er behov for kemiske sprøjtemidler, og en stor del af den sicilianske vin fremstilles derfor af økologisk dyrkede druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"468\" data-end=\"1271\" class=\"\"\u003eSiciliens jordbund og det bjergrige terræn, den stammer fra, spiller en særlig rolle i regionens vinbrug. Etna, den imponerende stratovulkan, dominerer den østlige horisont og er ophav til de mørke, mineralholdige jorde, der kendetegner vinmarkerne i Etna DOC. Vinstokkene plantes i stigende grad højere oppe ad vulkanskråningerne for at udnytte den køligere luft og de næringsrige jorde. Otteoghalvfjerds kilometer mod syd ligger Iblei-bjergene, som spiller en vigtig rolle i vinproduktionen i det østlige Sicilien. På deres nederste skråninger og de kystnære sletter nedenfor breder DOC-områderne Syracuse, Noto, Eloro og Vittoria sig i en halvbue, der spejler kystlinjens form. I det vestlige Sicilien er de vulkanske bakker mindre dramatiske, men har stadig stor indflydelse på jordbundens karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1273\" data-end=\"1777\" class=\"\"\u003eDe vigtigste druesorter i den sicilianske vinproduktion er en kombination af lokale, historisk dyrkede sorter og nyere, mere moderne importerede druer. \u003cstrong data-start=\"1425\" data-end=\"1441\"\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-start=\"1445\" data-end=\"1459\"\u003eCatarratto\u003c\/strong\u003e er de mest betydningsfulde indfødte sorter og dækkede henholdsvis 16 % og 32 % af Siciliens vinmarker i 2008. Den store mængde Catarratto-most, der produceres hvert år, sendes ofte til køligere italienske vinregioner, hvor den bruges til at give krop og fylde til vine, der ellers ville være for tynde og syreholdige.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2021-lunatico","title":"2022, Lunatico, Biologica Stellino","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003eSicilian white as we like it - Notes of exotic fruit but yet still crispy like pomelo and acidic with great minerality. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Tommaso Stellino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271920189676,"sku":"89183020","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5791.jpg?v=1670353032"},{"product_id":"2020-eroioca-copy","title":"2022, Parlami di te","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA fullbodied, however, still fresh red on the indigenous Sicilian grape Nero D'Avola.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lauretta Paolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49189450940758,"sku":"89283020","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7646.jpg?v=1734949641"},{"product_id":"2022-frappato","title":"2022, Baciata dal sole","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA light red on the local Sicilian grape Frapatto. If you like Gamay but what to try something new, then this is definitely for you! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaste of strawberries, blackberries and blueberries and floral notes of red rose. On the palate it is soft, light, quite warm and with a fine and elegant level of tannin. A very pleasant natural wine. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lauretta Paolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49189455528278,"sku":"89283021","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7648.jpg?v=1734949653"},{"product_id":"2023-frappato","title":"2023, Frappato","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCOS’ Frappato 2023 er Siciliens luftigste rødvin — ofte kaldt “Sicily’s Beaujolais”. Dyrket biodynamisk i Vittoria og fermenteret spontant i betonkar, fremstår den med transparente kirsebærtoner, nænsom mineralitet og elegante tanniner, som indkapsler COS’ filosofi om renhed og terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"COS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51284200259926,"sku":"65810126","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8121MariusGade.jpg?v=1760517796"},{"product_id":"2023-pithos-bianco","title":"2023, Pithos Bianco","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCOS’ Pithos Bianco 2023 er deres hvide amfora-vin, fremstillet på den lokale drue \u003cem data-start=\"1554\" data-end=\"1565\"\u003eGrecanico\u003c\/em\u003e (Siciliansk variant af Garganega). Ved at fermentere og modne udelukkende i terrakottapithoi (amforaer) opnås en ren og mineralsk stil med orange overtoner — en hyldest til det traditionelle og rå i Siciliens terroir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"COS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51284202979670,"sku":"65810125","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8133MariusGade.jpg?v=1760517557"},{"product_id":"2023-rami","title":"2023, Rami","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCOS’ Rami 2023 er en skindkontakt-hvidvin (orange stil) lavet på 50 % Grillo og 50 % Insolia, med 8–10 dages maceration i beton. Den fremstår gylden, aromatisk og tekstureret — et udtryk for COS’ vilje til at udfordre grænser mellem hvid, orange og rød vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"COS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51284205961558,"sku":"65810124","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8135MariusGade.jpg?v=1760517527"},{"product_id":"2025-archi-bianco-igp-terre-siciliane","title":"2025, Archi Bianco","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-start=\"77\" data-end=\"91\"\u003eArchi Bianco\u003c\/em\u003e er Greco Mirones hvide Etna-vin fra Contea di Mascali, lavet på et blend af fire lokale sorter: Grillo, Catarratto, Carricante og Muscatedda. Vinen viser producentens fokus på oprindelige sicilianske druer og økologisk certificeret produktion på Etnas skråninger. Hver druesort gæres separat i stål og samles først til lagringen, hvilket giver en præcis og håndværkspræget fortolkning af hvidvin fra området.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Greco Mirone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53065758703958,"sku":"88771911","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8727.jpg?v=1778618332"},{"product_id":"2025-archi-rosso","title":"2025, Archi Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-start=\"76\" data-end=\"89\"\u003eArchi Rosso\u003c\/em\u003e er Greco Mirones røde Etna-vin fra den historiske Contea di Mascali, lavet på Nerello Mascalese. Projektet bygger på Rosario Greco og Maria Rosaria Mirones ønske om at videreføre områdets lokale vintradition med oprindelige druesorter og økologisk certificeret produktion. Vinen laves med kort skindkontakt i åbne ståltanke og efterfølgende fadlagring, hvilket giver et rent og direkte udtryk af Nerello Mascalese fra Etnas skråninger.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Greco Mirone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53065769353558,"sku":"88771910","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8738.jpg?v=1778618420"},{"product_id":"2025-archi-rosato","title":"2025, Archi Rosato","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-start=\"77\" data-end=\"91\"\u003eArchi Rosato\u003c\/em\u003e er Greco Mirones rosato fra Etnas skråninger i den historiske Contea di Mascali, lavet på den lokale drue Nerello Mascalese. Vinen passer præcist ind i Rosario Greco og Maria Rosaria Mirones projekt: økologisk certificeret dyrkning, lokale sorter og vinifikation uden unødige tilsætninger. Her laves roséen ikke som en teknisk sommerdrik, men som et direkte og håndværkspræget Etna-udtryk med helklasepres og lagring på brugte franske tonneaux.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Greco Mirone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53065775284566,"sku":"88771912","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8734.jpg?v=1778618390"},{"product_id":"2023-pinot-griggio-macerato","title":"2023, Pinot Griggio macerato","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePinot Grigio Macerato\u003c\/em\u003e er Gaudiosos kobberfarvede orangevin fra Partanna\/Salaparuta i det vestlige Sicilien, lavet på Pinot Grigio dyrket på lerjord i ca. 250 meters højde. Druen får 10 dages maceration med 20 % hele klaser, hvilket giver mere struktur og farve end en klassisk hvid Pinot Grigio, men stadig med en frisk, saftig og ukompliceret siciliansk energi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Gaudioso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53965072269654,"sku":"88701910","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8867.jpg?v=1781557797"},{"product_id":"2023-zibbibo","title":"2023, Zibbibo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZibibbo fra Gaudioso er en siciliansk hvid\/orangevin lavet på 100 % Zibibbo – det lokale navn for Muscat d’Alexandrie, en aromatisk drue med historiske rødder omkring Middelhavet. Druerne kommer fra Trapani-området, og vinen laves med spontangæring i stål uden temperaturkontrol, så druens parfumerede karakter holdes frisk, energisk og mere direkte end tung. En levende og solrig naturvin fra Sicilien med lavt svovlindhold.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Gaudioso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53965095338326,"sku":"88701911","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8865.jpg?v=1781557781"},{"product_id":"2024-etna-rosso","title":"2024, Etna Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEtna Rosso\u003c\/em\u003e er Terre Neres klassiske røde vin fra Etnas nordside, lavet på Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio fra marker omkring Randazzo og Castiglione di Sicilia. Marc de Grazia var en af de producenter, der var med til at genopdage Etnas gamle vulkanske terroirs, og vinen fungerer som husets visitkort: højder mellem ca. 600–900 m, vulkansk jord, nordvendte marker og en rød stil, der kombinerer siciliansk energi med næsten burgundisk lethed og præcision.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54069958574422,"sku":"88501910","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8875.jpg?v=1781597249"},{"product_id":"2023-moganazzi","title":"2023, Moganazzi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoganazzi er en enkeltmarks-Etna Rosso fra contrada Moganazzi i Castiglione di Sicilia, lavet på 100 % Nerello Mascalese fra 70–80 år gamle stokke. Marken ligger på Etnas nordside i 700–750 meters højde, hvor den mørke, askefyldte vulkanjord med sort pimpsten giver en mere dyb og intens side af Terre Nere. Det er en af husets små cru-aftapninger, kun lavet i omkring 4.000 flasker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54069974368598,"sku":"88501911","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8873_6cb4b485-6ecc-4471-9ccf-cb7982573c81.jpg?v=1781597272"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/collections\/0x0.jpg?v=1752065269","url":"https:\/\/vintrovin.myshopify.com\/collections\/sicilien.oembed","provider":"VINTRO ApS","version":"1.0","type":"link"}