{"title":"Special Occasion","description":"","products":[{"product_id":"2005-tenuta-grillo-pratoasciutto-dolcetto","title":"2007, Pratoasciutto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"93\" data-end=\"528\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-start=\"93\" data-end=\"108\"\u003ePratoasciutto\u003c\/em\u003e stammer fra en af Tenuta Grillos højst beliggende parceller, hvor navnet – “den tørre eng” – refererer til et naturligt veldrænet område med lav frugtbarhed. Det giver lave udbytter og en mere koncentreret, men stadig levende stil. Som altid hos Guido Zampaglione frigives vinen først, når den er klar, og 2007 har derfor fået mange års flaskelagring, som afrunder strukturen og lader terroiret træde tydeligt frem.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Grillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39742990385327,"sku":"1161050","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5516_77cd5a89-7f90-45fd-b924-c01596f4496f.jpg?v=1658138080"},{"product_id":"2005-igiea","title":"2005, Igiea","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eIgiea er en af de mest ikoniske vine fra Guido Zampaglione – en vin, der har hvilet næsten to årtier i hans kælder under perfekte forhold. Skabt efter samme kompromisløse filosofi som husets øvrige vine, hvor kun druer fra de bedste parceller anvendes, mens resten sælges fra. Den lange modning har givet en vin med dyb kompleksitet, ro og harmoni – et sjældent indblik i moden naturvin på højeste niveau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Grillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39953562075311,"sku":"1160060","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5514.jpg?v=1658138025"},{"product_id":"2005-tenuta-grillo-pecoranera-freisa","title":"2005, Pecoranera","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-start=\"100\" data-end=\"112\"\u003ePecoranera\u003c\/em\u003e – “det sorte får” – er Guido Zampagliones opgør med de klassiske druehierarkier i Piemonte, hvor Freisa får lov at træde frem i stedet for Nebbiolo. Vinen er skabt med ekstrem lagring for øje, og 2005 er endnu et eksempel på husets tålmodige filosofi, hvor vinene først frigives efter mange år i kælderen. Her har vinen fået mere end et årti på flaske, hvilket giver et mere afrundet og integreret udtryk, samtidig med at strukturen stadig står tydeligt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Grillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39742990680239,"sku":"1162040","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5518.jpg?v=1658138055"},{"product_id":"2023-comete","title":"2023, Comete","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-start=\"206\" data-end=\"219\"\u003eComète 2023\u003c\/em\u003e fra Clos Larrouyat er vinen, hvor Maxime \u0026amp; Lucie Salharang tager Jurançon-hvidvin til nye højder. Med 70 % Petit Manseng og 30 % Gros Manseng, spontangæret og drevet af kalkrig Trias-undergrund, fremstår den med en skarp salinitet og høj mineralitet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Larrouyat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39742997627055,"sku":"20500013","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5936.jpg?v=1674909029"},{"product_id":"2020-sancho-panza","title":"2020, Sancho Panza","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSancho Panza er opkaldt efter Don Quixotes trofaste følgesvend – en hyldest til loyalitet og jordnærhed, som også kendetegner denne vin. Tenuta Tufiello dyrker sine marker i det bjergrige Alta Irpinia i Campania efter økologiske og lavinterventionsprincipper. Vinen er skabt på den lokale hvidvinsdrue Fiano, spontangæret og lagret længe på ståltank for at bevare friskhed og mineralitet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Tufiello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39743012044975,"sku":"6124150","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5523.jpg?v=1658141126"},{"product_id":"2021-chenas-chassignol","title":"2022, Chenas Chassignol","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eChassignol er Thillardons bedste cuvée fra en stejl øst‑vendt parcelle på over 100‑år gamle Gamay‑stokke, der vokser på granit og kvarts‐domineret jord højt over ejendommen. Efter 25 dages maceration fermenteres vinen spontant med hele klaser, og modnes 40–60 % i brugte fade og resten i cement. Det resulterer i en finesserig, mineralsk og raffineret Chénas med en vedvarende syreprofil og sidder dybt i terroirudtrykket\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Thillardon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42026484465900,"sku":"67020202","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_6069.jpg?v=1679040369"},{"product_id":"2020-cuvee-george","title":"2020, Cuvee George","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Georges er Thillardon-familiens blanc-vin med navn efter Paul-Henris bedstefar. Den består af Chardonnay, Chardonnay rosé og Aligoté dyrket på blå marnes- og kalkjord i Pierres Dorées i Beaujolais. Vinen gæres direkte og modnes i brugte egefade i næsten to år før aftapning. En præcis og mineralsk hvidvin med subtil citrus, florale toner og saltet finish – en vin der lader terroiret tale over frugten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Thillardon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42026488856812,"sku":"67020203","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_6056.jpg?v=1679040124"},{"product_id":"2019-aux-champs-des-pruniers-savigny-les-beaune","title":"2022, Aux Champs des Pruniers, Savigny-lès-Beaune","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"color: #14441c;\" mce-data-marked=\"1\"\u003eA biodynamic Pinot Noir - \u003c\/span\u003eThis wine is fermented spontaneously - no filtering and no fining\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003eSoil: clay-limestone, heavy and deep soil\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCharacteristics: deep and robust wines, colored with present but rather velvety tannins\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Camp-Atthalin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42567616921836,"sku":"43216608","price":346.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_4989.jpg?v=1650884363"},{"product_id":"2014-saignee-des-terres-amoureuses","title":"2015, Saignée des Terres Amoureuses, Premier Cru","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003eDosage: 8g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003e\u003cstrong\u003e24 hours of maceration\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42863635988716,"sku":"32000007","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5349.jpg?v=1656147994"},{"product_id":"2021-metis","title":"2021, Metis","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMétis er en livlig og legende vin – en blend af \u003cem data-start=\"48\" data-end=\"55\"\u003eGamay\u003c\/em\u003e og \u003cem data-start=\"59\" data-end=\"76\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/em\u003e, som spontangæres sammen og flaskes uden klaring. Vinen er lys i farven, med sprød rød frugt, let krydderi og en munter friskhed – en “blouge”: rød og hvid i én og samme flaske. Designet som en sjov, uformel vin med terroir-energi og minimal intervention.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Thillardon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46508577620310,"sku":"67020180","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_6287.jpg?v=1685186321"},{"product_id":"2022-chenas-vibration","title":"2022, Chenas Vibration","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne Gamay fra Chénas er en blend af vinmarker på granit- og kvartsjord, hvor stokke er op mod 60–90 år gamle. Vinen vinificeres biodynamisk med helklasemaceration (20 dage semi-carbonic) og spontangæres med naturlige gærceller. Efter fermentering lagres den i 50 % bruges egefade og 50 % beton\/stål i ca. 8 måneder. Flaskes ufiltreret og med meget lavt svovl – et udtryk for stor finesse, energi og terroir-drevet typicitet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Thillardon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46589557113174,"sku":"67020206","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_6060_3d6b5c5f-66e5-4dfc-b57f-52160a3915a3.jpg?v=1700230144"},{"product_id":"2016-baccabianca","title":"2016, Baccabianca","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003eBacca Bianca er en sjælden orangevin fra Guido Zampaglione, lagret i hans kælder under perfekte forhold siden flaskningen. Skabt på druer fra de bedste 3-5 ha af ejendommens 17 ha marker, mens resten sælges fra for at sikre, at kun topkvalitet gemmes. Med noter af honningkage, modne æbler og behagelige tanniner er dette en vin, der kan udfordre de røde til svinekødet – et modent naturvinsikon, bevaret med omhu i næsten et årti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Grillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46629950947670,"sku":"6122106","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_5525_c1f61310-6a55-46be-9f41-b7a182e15f63.jpg?v=1708017343"},{"product_id":"grand-elan","title":"Grand Elan","description":"\u003cstrong\u003eDeep and tasty Riesling from Mittelrhein\u003c\/strong\u003e","brand":"KMH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46764908478806,"sku":"7066101","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_6432.jpg?v=1689277461"},{"product_id":"2022-boutasse","title":"2022, Boutasse","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eFra lieu-dit Boutasse i Poligny laver Yves Roy en Jura-Chardonnay med tydelig mineralitet og lavinterventionspræg. Nøvice er et ungt domæne, men markerne er alt andet end tilfældige: Yves købte sine 5 ha allerede i 2014 og har siden konverteret dem til økologisk dyrkning. Boutasse kommer fra Chardonnay på lias-mergel, kalk og fossilrig rød kalksten, som giver vinen et salt, køligt og præcist aftryk. Vinen er lavet uden tilsat svovl og viser Jura-Chardonnay i en ren, energisk og usminket stil.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nøvice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47350198305110,"sku":"45617289","price":237.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/Boutasse.jpg?v=1707918594"},{"product_id":"2021-malda","title":"2023, Malda","description":"\u003cp data-start=\"212\" data-end=\"786\"\u003e\u003cstrong\u003eMalda 2023 er Bixente Indarts hvide signaturvin fra den lille, højtliggende parcel Malda, som udgør den eneste del af domænets marker dedikeret til hvidvin. Her giver den skiferholdige jordbund en markant salt mineralitet og en stram, præcis profil, som er typisk for de bedste hvide vine fra Irouléguy. Bixente arbejder udelukkende med håndhøst, spontan gæring og skånsom lagring for at bevare klarheden og terroirudtrykket i druernes naturlige friskhed. Malda 2023 er ren, fokuseret og energisk – et klart billede af, hvad baskisk bjergterroir kan i hvid form.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"212\" data-end=\"786\"\u003e\u003cstrong\u003eDette er en allokeret vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Goienetxea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47541177581910,"sku":"20530011","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_6809.jpg?v=1709228499"},{"product_id":"2022-chablis-premier-cru-cote-de-savant","title":"2022, Chablis Premier Cru Cote de Savant","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFra Côte de Savant ved Beines laver Guillaume Michaut sin mest teksturbårne Premier Cru-Chablis. Parcellen ligger i Beauroy-området, men Côte de Savant får sit eget udtryk gennem gæring og lagring i 500 L demi-muids, som giver mere dybde og ro uden at overdøve Chablis’ kalkede, salte nerve. 2022 er en mere generøs årgang end 2021, og her balancerer Chardonnay moden frugt, frisk syre og den mineralske præcision, der gør Côte de Savant til en af Michauts mest seriøse vine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guillaume Michaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48031001182550,"sku":"53480675","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_6156.jpg?v=1714496351"},{"product_id":"2018-villedommange-parcellaire-meunier-extra-brut","title":"2018, Villedommange, Premier Cru, Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003eDosage on 2 gr\/litre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDisgorged June 2023\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNo fining or filtration. Alcoholic fermentation with native yeast\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48572026913110,"sku":"32000011","price":575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7225.jpg?v=1723738171"},{"product_id":"2019-les-fourneaux-chamery-blanc","title":"2019, Les Fourneaux - Chamery Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoteaux Champenois on pure Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48572083634518,"sku":"32000015","price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7219.jpg?v=1723737118"},{"product_id":"2020-casot-barbaresco","title":"2020, Casot Barbaresco","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco expresses a more feminine side of Nebbiolo. Lighter red fruits with a nice floral tone. If you prefer a serious Nebbiolo with softer tannins and higher acidity then Barbaresco is a great match for you. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification: Pressing and alcoholic fermentation with natural yeasts without sulphites\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Nada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49448001438038,"sku":"1306011","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7628.jpg?v=1734949419"},{"product_id":"2018-solleone","title":"2018, Solleone","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLavet med med bæredygtige praksis i vinmarken, gennemgår denne vin en 60-dages maceration og gærer med naturlig gær. Lagring sker i ståltanke i 12 måneder og derefter 5 år på flaske, uden filtrering.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"426\" data-start=\"214\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Grillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49517981204822,"sku":"6122107","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7730.jpg?v=1743072574"},{"product_id":"2022-ried-steinleitn-1-lage","title":"2022, Ried Steinleitn, 1. Lage","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003eFra Erste Lage-marken Ried Steinleithn i Kremstal laver Joseph og Maria en dyb og præcis Grüner Veltliner med markant lagringspotentiale. Erste Lage er den østrigske klassifikation for særligt gode enkeltmarker — groft sagt deres svar på Grand Cru — og her giver den stenede jord og den sydvestvendte beliggenhed vinen et stramt, mineralsk og koncentreret udtryk. Ried Steinleithn er Geyerhof i den mere seriøse ende: tør, rank og struktureret Grüner Veltliner med tydeligt terroirpræg. Geyerhof arbejder økologisk og biodynamisk og er Demeter-certificeret.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Geyerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50063735750998,"sku":"7156104","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7773.jpg?v=1742881966"},{"product_id":"riesling-lorch-trocken","title":"2022, Riesling Lorch trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn stram og mineralsk tør Riesling fra Lorch, med flintagtige noter, grønne æbler og en præcis, forfriskende syrestruktur, typisk for Rüdesheim-regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eva Fricke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50309752455510,"sku":"7157101","price":310.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7836.jpg?v=1749488548"},{"product_id":"2020-barolo-docg","title":"2020, Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEn klassisk Barolo fra La Morra med alle de rette dyder: struktur, tørhed og tannin nok til at løfte både okseskank og søndagstanker. Her i den mere hverdagsvenlige størrelse – men stadig med storhed i både format og smag. Elegant og seriøs, men uden at blive højtidelig.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50328650252630,"sku":"1204006","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7052.jpg?v=1716568843"},{"product_id":"2020-barolo-docg-1","title":"2020, Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenne Barolo kommer fra klassiske Nebbiolo-marker i Monforte d’Alba, og vinificeres med spontan gæring og ca. 20–25 dages skindkontakt. Efterfulgt af 30 måneders modning i store slavonske egefade og flere måneders flaskemodning, viser den typisk Barolo-agtig finesse, struktur og et langt liv i flasken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Ribote","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50426475446614,"sku":"1205002","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7861.jpg?v=1751040067"},{"product_id":"2019-barolo-bussia","title":"2019, Barolo Bussia DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne Barolo stammer fra den anerkendte Bussia Cru i Monforte d’Alba. Druerne spontangæres med maceration i ståltanke og gennemgår efterfølgende en klassisk lagring: 2 år i store Slavonian oak fade og 2 år i stål før aftapning. Resultatet er en elegant Barolo med struktur og lang levetid\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Ribote","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50426478297430,"sku":"1205003","price":695.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7906.jpg?v=1750155512"},{"product_id":"2000-bandol-rouge-collection","title":"2000, Bandol Rouge Collection","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEn enestående flaske fra årgang 2000, der viser, hvordan naturvin kan ældes yndefuldt. Cuvée Collection understreger Dutheil-familiens pionerånd – et blend lavet på 95–98 % Mourvèdre og plus\/minus 2–5 % Grenache og Cinsault fra 75–80 år gamle stokke. Vinen spontangæres i ståltanke over 15 dage og modnes i 20–22 måneder i store, gamle foudres, før den tappes med kun 20 mg\/L SO₂ og uden klaring eller filtrering.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Sainte Anne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50514570805590,"sku":"3770251","price":695.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7918.jpg?v=1750155701"},{"product_id":"2001-bandol-rouge-collection","title":"2001, Bandol Rouge Collection","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne sjældne flaske fra årgang 2001 er et unikt indblik i, hvordan naturvin kan ældes med ynde. Cuvée Collection reflekterer mere end fem generationers engagement fra Dutheil-familien – pionerer inden for Bandol og naturvin. Vinen vinificeres spontant i ståltanke og modnes i 18–24 måneder på gamle foudres, før den tappes med kun 20 mg\/L SO₂, uden klaring eller filtrering.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Sainte Anne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50514575425878,"sku":"3770252","price":695.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7916.jpg?v=1750155673"},{"product_id":"2023-pinot-noir","title":"2023, Pinot Noir Grande Reserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenne \"Grande Réserve\" er en markant Pinot fra Armen de Pupillin, vinificeret efter biodynamiske principper med spontan gæring og maceration i ståltanke, hvorefter den modnes i gamle foudres. Det er Jean‑Michel Petit og Léo’s ambitiøse udtryk – elegant, præcis og tydeligt forankret i Jura’s terroir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50538441015638,"sku":"45617203","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7900.jpg?v=1751040479"},{"product_id":"maceration-de-savagnin","title":"2016, Maceration de Savagnin","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne unikke Jura-orangevin kommer fra Savagnin-stokke på rød marl og har gennemgået hele 284 dages maceration “peau contre peau”, efterfulgt af 3 års lagring under flor (voile) uden clairage eller sulfittilførsel. En autentisk, struktureret og kompleks hyldest til Pupillins vinøse traditioner.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50538455105878,"sku":"45617207","price":575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7902.jpg?v=1750155486"},{"product_id":"2021-barbaresco-mondino","title":"2023, Barbaresco Mondino","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eMondino kommer fra den historiske Balluri-parcel på Barbaresco-højde i Neive, hvor Piero Busso’s far plantede Nebbiolo-stokke allerede i 1948. Vinen vinificeres ved lang, kølig spontan gæring i ståltanke og modnes tålmodigt, hvilket resulterer i en elegant, terroir-styret Barbaresco.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piero Busso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50686172004694,"sku":"98678019","price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7908.jpg?v=1750872224"},{"product_id":"2023-guinechiens","title":"2023, Guinechiens","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-end=\"243\" data-start=\"221\"\u003eLes Guinechiens\u003c\/em\u003e fra Benoît Courault er en elegant naturhvidvin i Loire-stil, på 100 % Chenin Blanc, spontangæret og modnet på bærmen. Det er en vin, hvor dyb mineralitet og skifer-karakter træder frem i lyse skråninger nær Montbenault — en af Couraults mest mineralske expressioner.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benoit Courault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51276017402198,"sku":"55671892","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8141MariusGade.jpg?v=1760517696"},{"product_id":"2020-barolo-c-falletto","title":"2020, Barolo C Falletto","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eBarolo “C Falletto” 2020 fra Cascina Fontana er deres terroir-specifikke cru fra Castiglione Falletto — et statement om sted og stil. Fra de kalk- og sandrige lag i Falletto leverer den vinens højeste ekspression af elegance, dybde og finesse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDette er en allokeret vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51284208353622,"sku":"65810122","price":950.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8147MariusGade.jpg?v=1760517404"},{"product_id":"2020-barolo-docg-2","title":"2020, Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eBarolo 2020 fra Cascina Fontana er et pragteksempel på tradition og terroir, med frugt fra parceller i Villero (Castiglione Falletto), Mariondino-Valletta og Giachini i La Morra. Mario Fontana arbejder med naturlig vinificering og hylder sin familiearv ved at lade druen udtrykke Langa-landets karakter med respekt og tålmodighed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDette er en allokeret vin\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sf.flatiron-wines.com\/products\/cascina-fontana-barolo-2020-750ml?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/sf.flatiron-wines.com\/products\/cascina-fontana-barolo-2020-750ml?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-[15ch] grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51284209041750,"sku":"65810121","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8145MariusGade.jpg?v=1760517365"},{"product_id":"2023-le-clos","title":"2023, Le Clos","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e“Le Clos 2023” viser, hvordan Loire-terroiret i Vouvray kan levere tør hvidvin med præcision og karakter. En stor vin på ca. 30-årige stokke på sand-ler over kalk, håndhøst og uden nogen form for intervention. Blot ren og skarp velsmagende vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Clos de l´Epinay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51598982840662,"sku":"55601717","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8249.jpg?v=1762980162"},{"product_id":"2022-saint-joseph-clos-des-cessieux","title":"2022, Saint-Joseph, Clos des Cessieux","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eFra en stejl granitparcel i Saint‑Joseph giver Clos des Cessieux 2022 en frisk og fokuseret Syrah­oplevelse med mørke bær, peber og kalkagtig mineralitet. Vinmageren arbejder biodynamisk og med minimal intervention, hvilket giver en elegant og autentisk nordrhône-rødvin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDette er en allokeret vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hervé Souhaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51692090917206,"sku":"63720121","price":445.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8224.jpg?v=1762707868"},{"product_id":"2022-pouilly-fuisse-la-croix","title":"2022, Pouilly-Fuissé, La Croix","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Croix viser Denogent-familiens tålmodige og håndværksdrevne tilgang i Mâconnais. Markens navn stammer fra et gammelt vejkors, der var lokal mødeplads, og som stadig præger områdets identitet. Vinen spontangæres og modner usædvanligt længe – omkring 30 måneder i brugte barriques – en signatur for Denogent, som giver en ren og præcis Chardonnay uden indgreb og uden hastværk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Denogent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51692118409558,"sku":"65301023","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8205.jpg?v=1762707341"},{"product_id":"2021-pouilly-fuisse-climat","title":"2021, Pouilly-Fuissé, Climat","description":"\u003cp data-start=\"203\" data-end=\"672\"\u003e\u003cstrong\u003e“Climat” er Denogent-familiens løsning på den frosthårde 2021-årgang, hvor udbyttet var så lavt, at flere parceller måtte samles til én cuvée. Det er derfor en vin, der bærer et helt årgangsaftryk: små mængder, koncentreret frugt og en ekstra omhyggelig elevage. Som altid arbejder Denogent med spontangæring og lang, rolig modning i brugte barriques, hvilket giver en klar og præcis Chardonnay uden indgreb – tro mod både terroir og et udfordrende år.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Denogent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51692119327062,"sku":"65301022","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8215.jpg?v=1762708144"},{"product_id":"2023-gevrey-chambertin","title":"2023, Gevrey-Chambertin","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eFra hjertet af Côte de Nuits leverer denne 2023 Gevrey-Chambertin en klassisk Pinot Noir fra kalk- og lerbund med mørke kirsebær, skovbund og let krydderi. Pacalet’s tilgang — håndhøst, minimal intervention og naturoglogisk filosofi — giver vinen en autentisk og elegant karakter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDette er en allokeret vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51692120277334,"sku":"65301020","price":1095.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8191_599dae86-b238-434e-bdfc-38d2e16203d4.jpg?v=1762708240"},{"product_id":"2022-marsannay-rouge","title":"2022, Marsannay Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEn elegant og klassisk Bourgogne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen vinificeres med blid hånd; delvis hel klase (en andel whole-cluster), med begrænset andel ny ege, efterfulgt af lagring på franske egefade — en metode der bevarer friskhed og terroirens mineralitet. Den malolaktisek gæring slutter inden aftapning, hvilket runder vinen af og giver lidt blødhed. \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Trapet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51692129780054,"sku":"65301021","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8199.jpg?v=1762707087"},{"product_id":"2023-la-myotte","title":"2023, La Myotte","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Myotte er en rød Bourgogne fra Domaine Guillot-Broux, lavet på Pinot Noir fra en kølig parcel i Mâconnais, hvor blomstring ofte er udfordret og giver sen modenhed og finesse i varmere år. Vingården er familieejet og økologisk, med fokus på håndhøst og minimal intervention for at lade terroiret tale. Hos Guillot-Broux har de arbejdet økologisk siden 1991 og stræber efter at fremhæve jordbundens limestone- og lerkarakter i hver vin, og La Myotte aftappes kun i årgange, hvor kvaliteten er høj. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guillot-Broux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51945544974678,"sku":"43216507","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8431.jpg?v=1765387248"},{"product_id":"2023-cuvee-george","title":"2023, Cuvee George","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Georges er Thillardon-familiens blanc-vin med navn efter Paul-Henris bedstefar. Den består af Chardonnay, Chardonnay rosé og Aligoté dyrket på blå marnes- og kalkjord i Pierres Dorées i Beaujolais. Vinen gæres direkte og modnes i brugte egefade i næsten to år før aftapning. En præcis og mineralsk hvidvin med subtil citrus, florale toner og saltet finish – en vin der lader terroiret tale over frugten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Thillardon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52553942237526,"sku":"67020208","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_6056.jpg?v=1679040124"},{"product_id":"2024-chenas-chassignol","title":"2024, Chenas Chassignol","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eChassignol er Thillardons bedste cuvée fra en stejl øst‑vendt parcelle på over 100‑år gamle Gamay‑stokke, der vokser på granit og kvarts‐domineret jord højt over ejendommen. Efter 25 dages maceration fermenteres vinen spontant med hele klaser, og modnes 40–60 % i brugte fade og resten i cement. Det resulterer i en finesserig, mineralsk og raffineret Chénas med en vedvarende syreprofil og sidder dybt i terroirudtrykket\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Thillardon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52554012328278,"sku":"67020212","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_6069.jpg?v=1679040369"},{"product_id":"marie-jo","title":"Marie-Jo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMarie-Jo er opkaldt efter Paul-Henri Thillardons mor og afspejler den familiedrevne tilgang i hjertet af Beaujolais. Vinen kommer fra Chénas, hvor granitholdige jorde giver et elegant og terroirdrevet udtryk af Gamay. Domaine Thillardon arbejder biodynamisk med fokus på biodiversitet og minimal intervention, og denne cuvée viser husets stil i en ren og levende fortolkning.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Thillardon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52554093920598,"sku":"67020214","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8601.jpg?v=1774977565"},{"product_id":"2018-igiea","title":"2018, Igiea","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eIgiea er opkaldt efter Guido Zampagliones hustru, og vinen har en særlig plads hos Tenuta Grillo, hvor Barbera får lov at vise en mere seriøs, lagringsværdig og terroirdrevet side end man ofte møder i druen. Det særlige ved 2018 er, at vinen frigives markant tidligere, end huset normalt gør med sine rødvine. Guido lader ifølge Vintrovin i gennemsnit sine rødvine hvile omkring 12 år før frigivelse, men netop denne årgang er klar usædvanligt tidligt. Det hænger godt sammen med 2018 i Piemonte, som flere kilder beskriver som en årgang med elegance, friskhed og vine, der var født mere tilgængelige end normalt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Grillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52936727429462,"sku":"1160071","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/products\/IMG_5514.jpg?v=1658138025"}],"url":"https:\/\/vintrovin.myshopify.com\/collections\/special-occasion.oembed?page=2","provider":"VINTRO ApS","version":"1.0","type":"link"}