{"title":"Veneto","description":"\u003cp data-start=\"25\" data-end=\"188\" class=\"\"\u003eVeneto er en smule mindre end de andre store italienske vinregioner – Piemonte, Toscana, Lombardiet, Puglia og Sicilien – men producerer mere vin end nogen af dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"556\" class=\"\"\u003eSom vinregion har Veneto en rig historie. Dens betydning skyldes blandt andet den store mængde \u003cstrong data-start=\"285\" data-end=\"301\"\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, der produceres, samt den eksplosive vækst i efterspørgslen på \u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"377\"\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e. Men det er også den fortsatte anerkendelse af andre klassiske vine fra regionen – som \u003cstrong data-start=\"465\" data-end=\"481\"\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"483\" data-end=\"494\"\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"496\" data-end=\"505\"\u003eSoave\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-start=\"509\" data-end=\"522\"\u003eBardolino\u003c\/strong\u003e – der holder Veneto i rampelyset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"558\" data-end=\"890\" class=\"\"\u003eVeneto er den mest folkerige og den største producent af \u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"666\"\u003eDOC-vine (Denominazione di Origine Controllata)\u003c\/strong\u003e blandt de tre regioner i det tidligere \"Tre Venezie\"-område. Selvom Tre Venezie samlet set producerer flere rødvine end hvidvine, producerer Veneto flest hvidvine under DOC-status og er hjemsted for både Prosecco og Soave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"1223\" class=\"\"\u003eDen mest udbredte druesort i Veneto er den hvide \u003cstrong data-start=\"941\" data-end=\"954\"\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e, som er hoveddruen i \u003cstrong data-start=\"976\" data-end=\"985\"\u003eSoave\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-start=\"989\" data-end=\"1003\"\u003eGambellara\u003c\/strong\u003e. Disse vine er blandt de mest populære hvide vine fra regionen og kendetegnes ved deres aromatiske karakter med fine noter af citron og mandel – hvilket har gjort dem til nogle af de mest anerkendte italienske hvidvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1577\" class=\"\"\u003eRegionen er beskyttet mod det barske nordeuropæiske klima af Alperne, hvis forland udgør den nordlige del af Veneto. Det køligere klima i nord egner sig godt til hvidvinsdruer som Garganega, mens de varmere områder ved Adriaterhavskysten, floddalene og Gardasøen er ideelle for de berømte DOC-rødvine som \u003cstrong data-start=\"1530\" data-end=\"1546\"\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1548\" data-end=\"1559\"\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-start=\"1563\" data-end=\"1576\"\u003eBardolino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2024-castelcerino","title":"2024, Castelcerino","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-start=\"80\" data-end=\"94\"\u003eCastelcerino\u003c\/em\u003e kommer fra den højest beliggende del af Soave, hvor Filippo Filippi dyrker gamle Garganega-stokke på vulkansk basaltjord omkring landsbyen Castelcerino. Familien har rødder i området tilbage til 1300-tallet, og markerne ligger i et landskab af skov, terrasser og traditionel pergola veronese. Vinen er et rent udtryk for Soaves vulkanske side, lavet med spontangæring, lang lagring på bærmen og minimal indgriben i kælderen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Filippi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40207807119535,"sku":"6105150","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8890.jpg?v=1781556780"},{"product_id":"2023-monteforche-bianco","title":"2023, Vigneto Carantina Bianco","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneto Carantina er en karakterfuld naturvin fra Veneto, lavet på Garganega fra op til 30 år gamle stokke dyrket på Colli Euganeis vulkanske jord. Druerne får blot to dages skindkontakt, hvorefter vinen modner ni måneder sur lie i beton. Resultatet er en frisk og mineralsk hvidvin med finesse, let struktur og elegant dybde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monteforche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49960942141782,"sku":"6106150","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7751.jpg?v=1743072387"},{"product_id":"2023-monteforche-bianco-1","title":"2023, Monteforche Bianco","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMonteforche Bianco er en elegant, frisk naturvin fra Veneto – en harmonisk hvidvin på Moscato Bianco og Garganega fra op til 50 år gamle stokke i Colli Euganei. Den har kort skindkontakt og er sur lie-modnet i ståltanke uden svovl, hvilket giver en åben og aromatisk vin med noter af hvide blomster og moden frugt, perfekt som aperitif eller ledsager til lette retter.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monteforche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49961202319702,"sku":"6106151","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7749.jpg?v=1743072361"},{"product_id":"2023-vecchie-varieta","title":"2023, Vecchie Varieta","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVecchie Varietà er en fascinerende naturvin fra Veneto, lavet på flere sjældne, næsten uddøde lokale druesorter – Marzemina Nera, Bastarda, Turchetta, Recantina, Corbinona, Pattaresca e Cavarara. Monteforche fremhæver biodiversitet ved at dyrke disse gamle vine, som Alfonso Soranzo er blandt de få, der genopliver. Vinen er spontangæret uden tilsat svovl og lagret i gamle egefade, hvilket giver autentisk terroirudtryk, dyb rød frugt og kulturarv i ét glas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monteforche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49961277456726,"sku":"6106153","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7757.jpg?v=1742883965"},{"product_id":"2023-boaria","title":"2023, Boaria","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eBoaria er en karakterfuld naturvin fra Veneto, lavet på 100 % Carménère, en sjælden drue i Italien. Monteforche dyrker denne vin for at fremvise områdets biodiversitet og naturlige stil. Vinen er spontangæret med naturgær, ufiltreret og uden tilsat SO₂, hvilket giver en autentisk rødvin fyldt med friske kirsebær, let krydderi og klassisk norditaliensk finesse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monteforche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49961308258646,"sku":"6106154","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7753.jpg?v=1742883950"},{"product_id":"2023-carantina","title":"2023, Carantina Rosso","description":"\u003cp data-start=\"212\" data-end=\"626\"\u003e\u003cstrong\u003e2023 Carantina fra Monteforche er en levende naturvin fra Veneto lavet på 100 % Merlot fra vulkansk jord i Colli Euganei. Med organisk dyrkning, naturlig spontan gæring og lagring uden svovl i gamle træfade, fremstår denne biodynamiske Merlot-rødvin med duft af skovbær, krydderi — en moderne norditaliensk vin med autentisk dybde og elegance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monteforche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49961316548950,"sku":"6106155","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7755.jpg?v=1742884031"},{"product_id":"2023-cabernet-franc","title":"2023, Cabernet Franc","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCarantina 2023 fra Monteforche er en autentisk naturvin fra Veneto, lavet med 100 % Cabernet Franc dyrket på vulkansk jord i Colli Euganei. Vinen fremstilles spontangæret i betonkar uden tilsat svovl og modner i lang tid, hvilket understreger dens rene terroirkarakter og norditaliensk rødvinsstil.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monteforche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49961318449494,"sku":"6106156","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7759.jpg?v=1742883991"},{"product_id":"dieci-riserva-perpetua","title":"Dieci, Riserva Perpetua","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-start=\"70\" data-end=\"77\"\u003eDieci\u003c\/em\u003e er Cantina Filippis sjældne Garganega-projekt fra Soave: en riserva perpetua lavet efter solera-princip af 10 årgange fra 2012–2021. Hvert år har Filippo Filippi tilføjet en mindre mængde vin til samme ståltank, så vinen bliver en slags flydende arkiv over Castelcerinos gamle Garganega-stokke og deres højtliggende, vulkanske terroir. Kun ca. 2.600 flasker er produceret.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Filippi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53303163650390,"sku":"7382001","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8894.jpg?v=1781556813"},{"product_id":"2022-vigne-della-bra-magnum","title":"2022, Vigne della Bra Magnum","description":"\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"461\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-start=\"75\" data-end=\"92\"\u003eVigne della Brà\u003c\/em\u003e er Cantina Filippis gamle-stokke Garganega fra den højtliggende del af Soave omkring Castelcerino. Druerne kommer fra marker i ca. 400 meters højde, hvor mere end 60 år gamle vinstokke står på lerholdig jord med både vulkansk basalt og kalksten. 2022 er lagret længe på bærmen i stål, og magnumformatet understreger vinens rolige, dybe og lagringsdygtige side.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Filippi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53303184359766,"sku":"6105147","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8904.jpg?v=1781556845"},{"product_id":"2024-phoja-prosecco-doc-frizzante","title":"2024, Phoja, Prosecco Doc Frizzante","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePhoja\u003c\/em\u003e er Massimo Colettis mere håndlavede og personlige bud på Prosecco fra Treviso, lavet på Glera fra en lille parcel på lerjord. Vinstokkene er dyrket efter den gamle Bellussera-opbinding, hvor vinstokkene vokser højt og bredt som et levende pergolasystem. Som Frizzante har vinen et blødere tryk end klassisk Spumante, og med 4 g\/L restsukker står den i en tør, ren og umiddelbar stil langt fra industriens søde Prosecco.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vini Massimo Coletti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54023168524630,"sku":"77651020","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8888.jpg?v=1781597306"},{"product_id":"2023-osigo-brut-nature","title":"2023, L'Osigo, Brut Nature, spumante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eL’Osigo\u003c\/em\u003e er Massimo Colettis seriøse Col Fondo-spumante fra Veneto, lavet på Glera, Verdiso og Boschera fra lieu-dit Osigio. Hvor \u003cem\u003ePhoja\u003c\/em\u003e er den lette frizzante, er \u003cem\u003eL’Osigo\u003c\/em\u003e mere dyb og vinøs: kalkjord, 360 meters højde, lang bærmekontakt og ingen dosage giver en tør, levende og mere kompleks boblevin med tydeligt håndværkspræg. \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vini Massimo Coletti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54023193559382,"sku":"77651021","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_8892.jpg?v=1781597377"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/collections\/princ-Venetothe-grand-wine-tour-veneto.jpg?v=1687958792","url":"https:\/\/vintrovin.myshopify.com\/collections\/veneto.oembed","provider":"VINTRO ApS","version":"1.0","type":"link"}