{"product_id":"2021-chablis-premier-cru-cote-de-savant-magnum","title":"2021, Chablis Premier Cru Cote de Savant Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #14441c;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2021 var en lille og krævende årgang i Chablis, hvor frost, fugt og lave udbytter gav vine med mere klassisk kølighed end de varme årgange omkring den. Fra Premier Cru Côte de Savant arbejder Guillaume Michaut med Chardonnay fra samme markområde som Beauroy, men her får vinen en anden form gennem gæring og lagring i 500 L demi-muids. Det giver stadig den kalkede, salte og spændstige Chablis-kerne, men med lidt mere dybde, tekstur og ro. Magnumformatet understøtter netop den langsomme udvikling og gør vinen oplagt til lagring, skaldyr, fisk og større middage.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guillaume Michaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48031073206614,"sku":"5348077","price":995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/9188\/4207\/files\/IMG_7012.jpg?v=1716754397","url":"https:\/\/vintrovin.myshopify.com\/products\/2021-chablis-premier-cru-cote-de-savant-magnum","provider":"VINTRO ApS","version":"1.0","type":"link"}