2024, Roditis orange
Roditis
Orangevin
Grækenland
Aigialeia
Roditis er en af Grækenlands mest udbredte grønne druer, men hos Tetramythos får den et langt mere seriøst og levende udtryk end mange forbinder med sorten. Druen har naturligt et let rosafarvet skind, og når den macererer med skallerne, får vinen sin gyldne orange farve, mere tekstur og et let tannisk greb. I det bjergrige Aigialeia på det nordlige Peloponnes dyrker Tetramythos Roditis i højden, hvor kølig bjergluft og kalket jord giver friskhed, salt mineralitet og energi. En græsk orangevin med både lokal druehistorie, lav-intervention og tydelig middelhavskarakter.
4 måneder lagring
<25 mg/L
Peloponnes / Aigialeia
Håndhøstet, 2-3 ugers maceration, spontangæringen og ingen filtrering - Mild tilsætning af svovl ved flaskning
0,75 L