2022, Hurrup Blanc

2022, Hurrup Blanc

Domaine Etxondoa
Drue

Gros Manseng 50%, Petit Manseng 30%, Camaralet 10% & Lauzet 10%

Type

Hvidvin

Land

Frankrig

Område

Sydvest

Irouléguy er en af Frankrigs mest særprægede vinregioner: en lille baskisk appellation ved foden af Pyrenæerne, tæt på Saint-Jean-Pied-de-Port, hvor stejle marker og bjergluft giver vinene en helt egen spænding. Hos Domaine Etxondoa arbejder Olivier Pouchoulou med lokale hvide druer som Gros Manseng, Petit Manseng, Camaralet og Lauzet — druer, der giver Hurrup Blanc 2022 både aromatisk dybde, frisk syre og baskisk karakter. Vinen er håndhøstet, lagret i gammelt træ og lavet i en ren, lav-intervention stil, hvor Irouléguy står frem som noget langt mere personligt end klassisk fransk hvidvin.
Pris
Spar
/
Moms inkluderet. Fragt beregnes ved kassen.
Klar
Uklar
Tør
Frugtig
Lagring

Gamle træfade

Total SO2

<40mg So2/L

Appellation

Irouléguy

Vinstokkens alder

-

Produktion

Manuel høst, spontangæring, ingen filtrering, mild tilsætning af svovl ved aftapning

Størrelse

0,75 L

Domaine Etxondoa

Frankrig · Sout West · Irouléguy

Domaine Etxondoa i AOC Irouléguy-appellationen ligger i Ispoure ved porten til St Jean Pied de Port. Anlagt på 4,5 hektar siden 2020-årgangen, ligger vinmarkerne på de stejleste skråninger af Arradoy, med hældninger på 30 til 45%! “Xut” udtales som “Chut”, der betyder “skråning” af nødvendighed….

Den sydvendte eksponering af marken og den fantastiske røde sandsten-jord præger vinene med stor modenhed og mineralitet. Vinene er ikke chaptaliserede, ikke deacidificerede eller udsat for anden kemisk indgriben. Vinene bliver meget let svovlet for at bevare alle de organoleptiske kvaliteter af vinen.

Læs mere
Mere fra Domaine Etxondoa