2024, Langhe Rosso

Drue

Pelaverga

Type

Rødvin

Land

Italien

Område

Piemonte

Pelaverga er en af Piemontes mest charmerende og sjældne lokale druer, især kendt for sin lyse farve, friske frugt og karakteristiske duft af hvid peber. Hos Borgogno Rivata i Langhe får Pelaverga et rent og levende udtryk med let krop, saftig rød frugt og et krydret løft, der gør vinen både særegen og utrolig drikbar. Langhe Rosso 2024 er lavet med minimal intervention og lagret i cementtank, så Pelaverga-druens naturlige friskhed, finesse og aromatiske særpræg står klart.

Pris
Normalpris 175,00 kr
Normalpris Udsalgspris 175,00 kr
Spar
/
Moms inkluderet. Fragt beregnes ved kassen.
Klar
Uklar
Tør
Frugtig
Blød
Tannisk
Lagring

1 år i cementtank

Total SO2

<30 mg./L

Appellation

Langhe Rosso DOC

Vinstokkens alder

42 år (370m altitude)

Produktion

Hand Spontangæring. Gæring i stål efterfulgt af lagring i cementtank (2061 btl.)

Størrelse

0,75 L

Borgogno Rivata

Italien · Piemonte · La Morra

Borgogno Rivata vingård består af tre personer.

Samuele Fontanone er den yngste del af virksomheden og tager sig af vinmarken, hvor han følger dens naturlige cyklus med tålmodighed og stor respekt.
Alberto Borgogno er født og opvokset i La Morra og har altid arbejdet i kælderen sammen med sin far og onkel. Han forstår historien og arven fra deres lokale område.
Massimo Rivata og hans familie har dyrket jorden i Roero-området. Han er forbindelsen mellem Alberto og Samuele og koordinerer mødepunkterne mellem vinmarken og kælderen.

Alberto overtog vingården fra sin onkel i 1993, 17 år efter at Massimo giftede sig med Albertos søster og blev en del af familien. De voksede begge op i det lokale område, og vinproduktion har altid været en del af deres liv. I 2010 besluttede de at sammenlægge deres aktiviteter og stiftede Borgogno Rivata. Samuele sluttede sig til vingården i 2020 og er Massimos nevø. De har et dejligt familieprojekt, hvor de arbejder sammen på 6 hektar vinmarker.

Deres vine er moderne og friske, men stadig rene og klassiske udtryk for hver druesort. De bruger indfødte gærstammer og minimal indgriben. Hele vingården er under økologisk omlægning.

Mere fra Borgogno Rivata
2024, Langhe Rosso
Borgogno Rivata
175,00 kr